คัลกุกซูข้าวโพดสไตล์ แบคจงวอน
ข้าวโพดกระป๋องผสมกับแป้งมันสำปะหลังเพื่อทำเป็นคัลกุกซูกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับนมข้นหวานและผงชีสพาร์เมซาน เพื่อรสชาติหวานเค็มที่ชวนให้หยุดไม่ได้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้แป้งมันสำปะหลัง (แป้งมันฝรั่ง แป้งมันเทศ หรือแป้งข้าวโพดใช้ได้หมด) แทนแป้งสาลีหรือแป้งทอดทั่วไป เพื่อให้ได้เนื้อหนึบกรอบตามสไตล์เฉพาะ
- แป้งอาจดูแห้งตอนแรก แต่ข้าวโพดจะปล่อยน้ำออกมาเอง จึงควรระวังอย่าใส่น้ำมากเกินไป
- อย่าประหยัดน้ำมัน ใช้เยอะๆ เพื่อให้แป้งมันไม่ติดกระทะ และสุกกรอบสม่ำเสมอ
- การผสมระหว่างนมข้นหวาน ชีสพาร์เมซาน และพริกป่น จะเพิ่มความน่าสนใจของรสชาติหวาน-เค็ม ทำให้จานนี้แนะนำเป็นอาหารคู่เบียร์หรือของว่างตอนดึก
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทำของว่างแสนอร่อยเร็วๆ โดยใช้ข้าวโพดกระป๋องที่เหลือ.
- ผู้ที่มองหาของว่างรสหวานเค็มที่เข้ากับเบียร์ได้ดีเยี่ยม
- พ่อแม่ที่ต้องการเมนูกรอบหนึบ ที่เด็กๆ ชอบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









