จอนข้าวโพดสไตล์ซองชีคยอง
ของกินเล่นที่เสพติดสุดๆ เหมือนยาเสพติด ทำจากข้าวโพดกระป๋องคลุกแป้งมันหนาๆ แล้วทอดเหมือนทอดน้ำมันมากกว่าผัดด้วยไฟแรง โรยน้ำตาลเยอะๆ ปิดท้าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าความเข้มข้นของแป้งในส่วนผสมบางเกินไป แพนเค้กจะขาดง่าย ดังนั้นต้องแน่ใจว่าแป้งเกาะข้าวโพดหนาๆ
- แป้งมันไม่ไหม้ง่าย ดังนั้นให้ทอดด้วยไฟแรงกว่าแพนเค้กทั่วไป เหมือนทอดน้ำมัน เพื่อให้ด้านนอกกรอบและด้านในเหนียว
- น้ำตาลที่โรยตอนท้ายผสมกับความเค็มของเกลือปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติหวานเค็มที่เสพติด ดังนั้นการโรยเยอะๆ คือกุญแจสำคัญ
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทำของกินเล่นกับเบียร์ที่ดีที่สุดด้วยวัตถุดิบน้อยและเวลาน้อยในยามดึก
- คนที่ชอบของกินเล่นที่มีเนื้อสัมผัสพิเศษ กรอบนอกเหนียวใน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ