คัฟเฟอร์หวานสไตล์จงโฮยอง

ของว่างแบบบาร์ที่มีรสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มและหวาน ให้ความกรุบกรอบ ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูโปรดในผับ ทำจากข้าวโพดหวานฤดูกาลผสมกับหัวหอม ครามี และโอคะ คลุมด้วยแป้งบางๆ แล้วทอดจนสุกเหลืองทองด้วยแป้งน้อยมาก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากไม่มีข้าวโพดหวานสด สามารถใช้ข้าวโพดหวานกระป๋องแทนได้ หลังจากระบายน้ำให้หมดก่อน
  • หากหาโอคะยาก อาจใช้พริกหยวก ถั่วฝักยาว หรือพริกเขียวแทน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและสีสันใกล้เคียงกัน
  • ใช้แป้งเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ถ้าใช้มากเกินไปจะทำให้ชั้นแป้งหนาเกินไป และทำให้ความกรอบของวัตถุดิบเดิมหายไป
  • ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันในกระทะให้เต็ม ทอดแบบแผ่นบางๆ แค่พอคลุมก้นกระทะก็ได้ความกรอบยอดเยี่ยมแล้ว

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำของว่างที่แปลกใหม่และหรูหรา ด้วยข้าวโพดหวานฤดูกาล ด้วยความพยายามน้อย.
  • คนที่อยากลองสัมผัสรสชาติหวาน-เค็มคลาสสิก ที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์.
  • ใครก็ตามที่อยากคงความกรอบป๊อปของวัตถุดิบสด แต่ไม่ต้องการชั้นแป้งหนัก.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. สตริเกอร์เชฟ สไตล์ไทย ทอดข้าวโพดต้ม20 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  2. Kim Dae-seok เชฟกับการนึ่งข้าวโพดแบบเร่งด่วน15 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  3. โจว โฮยอง สูตรพาสต้าทูน่าข้าวโพดหวานแบบใช้กระทะเดียว10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. ซุปไก่ครีมข้าวโพดโชดัง สไตล์ Striker Chef25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  5. คัลกุกซูข้าวโพดสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  6. คัลกุกซูข้าวโพดสไตล์ แบคจงวอน15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. เพ็ก จงวอน: ข้าวโพดหวานย่าง10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  8. คัลกุกซูปลาหมึกข้าวโพดกิมจิสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  9. จอนข้าวโพดสไตล์ซองชีคยอง10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  10. ข้าวโพดทอดชีสของซึงอูอับปา10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม