ประมาณ 10 นาทีความยาก ง่ายมาก2 ที่กับแกล้ม
วัตถุดิบหลัก 🥩
cornมายองเนสผงพาร์เมซานพริกป่นเกาหลี
แท็ก 🏷️
ของว่างง่ายมากstreet foodbeer snack
แพ็กจงวอน whole grilled corn
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ 남은 삶은 옥수수를 색다르고 중독성 있게 즐기고 싶은 분들
- ⭐ 단짠단짠하면서도 고소하고 매콤한 길거리 간식을 집에서 만들고 싶은 분들
- ⭐ 맥주와 함께 즐길 수 있는 초간단 안주를 찾는 분들
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒
- 삶은 옥수수 2개
- 마요네즈 약 3큰술
- 설탕 약 1큰술
- 파마산 치즈가루 적당량
- 고운 고춧가루 적당량
สูตร 🍳
- 식은 삶은 옥수수는 전자레인지에 30초에서 1분간 데워 준비합니다.
- 옥수수를 먹기 좋게 반으로 자르고, 나무젓가락을 중심에 깊숙이 꽂아 손잡이를 만듭니다.
- 팬에 마요네즈와 설탕을 3:1 비율로 넣고, 설탕이 녹을 정도로만 약한 불에서 저어가며 소스를 만듭니다.
- 불을 끄고 준비한 옥수수 표면에 마요네즈 설탕 소스를 고르게 발라줍니다.
- 소스를 바른 옥수수 전체에 파마산 치즈가루를 골고루 아낌없이 뿌려줍니다.
- 마무리로 고운 고춧가루를 취향껏 뿌려 매콤함과 색감을 더합니다.
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒
- 삶은 옥수수 2개
- 마요네즈 약 3큰술
- 설탕 약 1큰술
- 파마산 치즈가루 적당량
- 고운 고춧가루 적당량
สูตร 🍳
- 데운 삶은 옥수수를 반으로 잘라 나무젓가락을 꽂아 꼬치로 준비합니다.
- 팬에 마요네즈와 설탕을 3:1 비율로 넣고 약불에서 살짝 녹여 소스를 만듭니다.
- 옥수수에 소스를 바른 뒤 파마산 치즈가루와 고춧가루를 차례로 뿌려 완성합니다.
เคล็ดลับ 💡
- 마요네즈와 설탕 소스를 섞을 때 불이 세면 마요네즈가 분리되거나 설탕이 탈 수 있으므로 반드시 약한 불에서 설탕이 녹을 정도만 데워야 합니다.
- 나무젓가락을 꽂기 번거롭다면 칼로 옥수수 알갱이만 깎아낸 뒤, 데워서 그릇에 담고 소스, 치즈가루, 고춧가루와 함께 버무려 숟가락으로 퍼먹어도 좋습니다.
- 아이들이 먹을 때는 고춧가루를 생략하고, 어른들 안주용으로는 매운 고춧가루나 파프리카 가루를 넉넉히 뿌리면 좋습니다.