อูด้งยูบุพกเก็ตโฮมเมด โดย Aha Bujang

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• เส้นอูด้งแช่แข็ง 2 ก้อน
• ยูบุแช่แข็ง 4 ชิ้น
• หมูบด 100 กรัม
• ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) 2 แผ่น
• ต้นหอม 1 ราก
• เห็ดชิตาเกะสด 1 ดอก
• พริกควาริโกชู (พริกชิชิโตะเกาหลี) 1 เม็ด
• พริกแดงเล็กน้อย
• น้ำ 1 ลิตร
• หัวเชื้อสต๊อกไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
• Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลเล็กน้อย
• พริกไทยดำเล็กน้อย