ยูบุอุดง โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• เวลาต้มเส้น ใช้น้ำเดือดปริมาณมากเพื่อป้องกันเส้นติดกันและทำให้สุกทั่วถึง
• ล้างเส้นอุดงที่ต้มแล้วด้วยน้ำเย็น ขัดจนไม่มีแป้งเหลือ เพื่อให้น้ำซุปใสและเส้นเหนียวนุ่ม
• การลวกเต้าหู้ทอดสั้นๆ แล้วหมักในน้ำปรุงรสทำให้รสชาติซึมซับทุกคำ ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำยูบุอุดงสไตล์ร้านอาหารอุ่นๆ ที่บ้านได้ง่ายๆ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เคล็ดลับท็อปปิ้งเต้าหู้ทอดรสหวานเค็มที่เด้งรสชาติ