คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu

เบอร์เกอร์ข้าวที่ง่ายมาก ห่อไส้ด้วยผักกาดหอมและกะปิเกาหลีไว้ในเนื้อวัวชิ้นเล็กๆ ที่ย่างจนสุก เพื่อไม่ให้ของไหลออก

🙋 เหมาะสำหรับ

  • คนที่ต้องการกินอาหารเร็ว ๆ ก่อนไปโรงเรียนหรือในตอนเช้าที่วุ่นวาย
  • ผู้ที่มองหาอาหารจานเดียวที่สะอาดและอิ่มเอมโดยไม่ต้องใช้ไฟในการปรุง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่

  • สาหร่าย
  • ข้าว
  • เนื้อวัวชิ้นเล็กที่ซื้อจากร้าน
  • ผักกาดหอม
  • มายองเนส

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: สาหร่าย, ข้าว, เนื้อวัวชิ้นเล็กที่ซื้อจากร้าน, ผักกาดหอม, มายองเนส
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ เบอร์เกอร์ข้าวห่อ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม สาหร่าย, ข้าว, เนื้อวัวชิ้นเล็กที่ซื้อจากร้าน, ผักกาดหอม, มายองเนส
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ เบอร์เกอร์ข้าวห่อ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

Lee Yeon-bok บุ๊กจูมอเน่ มันนู

มันนูรูปทรงกระเป๋าสตางค์ที่ห่อเต็มไปด้วยเนื้อหมูบดสด หุ้มด้วยเปลือกขาแข็งกรอบจากกุ้งแช่น้ำแข็งและแป้งทอดกรอบ ให้ความรู้สึกนอกกรอบ ภายในนุ่มฉ่ำ

25นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
หมูบดหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นขิงซอสถั่วเหลือง
수제만두ปาร์ตี้ที่บ้านนอกกรอบในนุ่ม
YouTube

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

นำข้าวหมักที่แข็งตัวจากของเหลือมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยกรรไกร แล้วใส่ลงในยูบูที่ต้มน้ำให้นุ่ม ใช้ต้นหอมญี่ปุ่นพันรอบเพื่อปิดปาก นำไปใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับต้มหรือต้มยำ ได้อย่างเต็มพลังสารอาหาร

20นาทีปานกลางกับข้าว
ข้าวหมักยูบูต้นหอมญี่ปุ่น
การทำอาหารจากตู้เย็นการนำของเหลือมาใช้ใหม่เมนูแปลกใหม่
YouTube

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu

จัลจูโมนี กอจูจโจ่น ที่กรอบ เข้มข้น ใส่ด้วยหัวหอมเขียว ไก่หมัก ปูอัด หัวหอม ต้นหอม สะระแหน่ แครอท แป้ง และไข่ ให้รสชาติกลมกลืนและกรอบอร่อยอย่างลงตัว

30นาทีปานกลางกับแกล้ม
พริกเขียวอ่อนเกาหลีหมูบดกุ้งค็อกเทลหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารเทศกาลเคล็ดลับการเตรียมจัลจูโมนีคู่กับโซจู
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ขนาดใหญ่

เบอร์เกอร์ข้าวขนาดยักษ์ที่มีชั้นวางอย่างลงตัวระหว่างปลาทูน่ามายองเนสหอมกรุ่น แฮมสปามสุดกรอบ ไข่เจียว และกะหล่ำปลีดองผัดรสกลมกลืน จัดรูปทรงในหม้อเพื่อให้ได้รูปร่างที่สมบูรณ์แบบ ราคาไม่ถึงพันบาทแต่อิ่มท้องได้เต็มที่

30นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
ปลาทูน่ากระป๋องหัวไชเท้าสับไข่แฮมสปามกะหล่ำปลีดอง
อาหารขนาดใหญ่คุ้มค่าสุดเมนูปิกนิก
YouTube

เบอร์เกอร์ต็อกกัลบิ สไตล์เพ็ก จงวอน

เบอร์เกอร์สไตล์เกาหลีทำเอง สไตล์เชฟเพ็ก จงวอน ที่นำเนื้อต็อกกัลบิหมักซอสบุลโกกิมาย่างให้บางและกว้าง เสิร์ฟพร้อมชีสและผัก

20นาทีง่ายของว่างและของหวาน
เนื้อบดซีอิ๊วเข้มกระเทียมสับน้ำมันงาแป้งมัน
ง่ายมากของว่างเด็กเมนูฟิวชัน
YouTube

เบ็ก จงวอน เบอร์เกอร์บุลโกกิ

เบอร์เกอร์บุลโกกิสไตล์ฟิลลี่ชีสสเต็กที่ปรุงรสให้ถูกปากคนเกาหลี ด้วยบุลโกกิรสหวานเค็ม ผสมกับหัวไชเท้าดองสับและพริกชี้ฟ้าเขียวในซอสมายองเนสสูตรพิเศษ

15นาทีง่ายของว่างและของหวาน
เนื้อวัวต้นหอมหัวหอมใหญ่ขนมปังฮอทดอกหัวไชเท้าดอง
ง่ายมากเมนูแปลกใหม่ของว่างเด็ก