เยลทันบุลโกกิ โดย Aha Bujang
หมูสามชั้นสไลด์บางผัดเร็วเคลือบซอสเผ็ดหวาน และจบด้วยการย่างด้วยไฟฉายเพื่อเพิ่มกลิ่นควัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การพักซอสในตู้เย็น 1-3 วันก่อนใช้จะช่วยเพิ่มรสชาติอย่างมาก
- หมูสามชั้นสไลด์บางต้องผัดเร็วด้วยไฟแรงเพื่อไม่ให้เครื่องปรุงไหม้และเนื้อคงความชุ่มฉ่ำ
- แม้ไม่มีฮวายู การย่างด้วยไฟฉายตอนท้ายจะให้กลิ่นย่างถ่านแบบร้านเฉพาะทาง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเยลทันบุลโกกิรมควันเกรียมสไตล์ร้านแซแมอุลที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูเนื้อเผ็ดหวานรวดเร็วและอร่อยโดยใช้หมูสามชั้นสไลด์บาง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ