ไข่เจียวต้นกุยช่าย โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• หากแช่ต้นกุยช่ายในส่วนผสมไข่ล่วงหน้า ต้นกุยช่ายจะเหี่ยวและสูญเสียความกรอบ ดังนั้นควรใส่ตอนปรุงอาหาร
• ตั้งกระทะให้ร้อนพอสมควรเพื่อให้น้ำมันและไข่ไม่ติด และไข่เจียวหลุดจากก้นกระทะได้ง่าย
• สำหรับรสชาติที่แตกต่าง สามารถจิ้มไข่เจียวกับซอสจิ้มซีอิ๊วน้ำส้มสายชู (โชกันจัง) หรือซอสมะเขือเทศตามชอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำของว่างเบา ๆ หรือกับแกล้มโดยไม่ใช้แป้ง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำไข่เจียวหอมอร่อยด้วยไข่และต้นกุยช่ายอย่างรวดเร็วและง่ายดาย