จัมปงซุปกระดูกหมู โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• ซุปกระดูกหมูเข้มข้นละลายได้ไม่ดีในน้ำเย็น ดังนั้นจึงควรผสมกับน้ำอุ่นหรือน้ำค่อนข้างร้อนก่อนเป็นอันดับแรก
• เพื่อเลียนแบบหัวเตาฟู่แบบจีน ให้ตั้งกระทะให้ร้อนจัดด้วยไฟแรงก่อนนำลงไปผัด และพรมน้ำเล็กน้อยเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของผัดผักและช่วยเพิ่มกลิ่นหอมควันกระทะ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองน้ำซุปจัมปงกระดูกหมูที่เข้มข้นและกลมกล่อมในสไตล์ร้านอาหาร
• ⭐ผู้ที่ต้องการทดลองทำอาหารจีนแบบต้นตำรับโดยใช้เทคนิคการสร้างกลิ่นหอมกระทะระดับมืออาชีพและซุปเข้มข้น