ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายข้าวและอาหารจานเดียวรวมสูตร โอยากะด้งวัตถุดิบหลัก 🥩ไก่ไข่หอมหัวใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมสารสกัดทูน่าฮนดาชิกระเทียมสับแท็ก 🏷️ง่ายมากอาหารจานเดียว
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่เนื้อไก่ไม่มีกระดูก 170 กรัม (น่อง/สะโพก)ไข่ 1 ฟองหอมหัวใหญ่ 40 กรัมต้นหอมใหญ่เกาหลี 30 กรัมข้าวสวย 1 ถ้วยJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1/2 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 1 ช้อนชาน้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะสารสกัดทูน่า 1/2 ช้อนชาฮนดาชิ 1/4 ช้อนชากระเทียมสับ 1 ช้อนชาน้ำ 5 ช้อนโต๊ะน้ำมันปรุงอาหาร 1/2 ช้อนโต๊ะสูตร 🍳หั่นหอมหัวใหญ่เป็นเส้น และหั่นต้นหอมใหญ่เกาหลีเป็นแว่นบางเอาเปลือกและไขมันส่วนเกินออกจากเนื้อไก่ไม่มีกระดูก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำในชาม ผสมJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) ซอสหอยนางรม น้ำตาล สารสกัดทูน่า ฮนดาชิ กระเทียมสับ และน้ำ 5 ช้อนโต๊ะ ทำเป็นซอสพิเศษตั้งน้ำมันปรุงอาหาร 1/2 ช้อนโต๊ะในกระทะเล็ก ใส่หอมหัวใหญ่ที่หั่นไว้และต้นหอมใหญ่เกาหลีบางส่วน ผัดจนหอมใส่ไก่ที่เตรียมไว้ ผัดประมาณ 1 นาทีจนผิวไก่ไม่เป็นสีชมพูเทซอสลงไป เคี่ยวด้วยไฟกลางจนไก่ซึมซับรสชาติและน้ำซอสลดลงเล็กน้อยตีไข่เบาๆ โดยไม่ให้ไข่ขาวและไข่แดงเข้ากันดี เทลงบนส่วนผสมที่กำลังเคี่ยว ปิดฝา แล้วปิดไฟให้ความร้อนที่เหลือทำให้ไข่สุกนุ่มชุ่มฉ่ำ จากนั้นตักเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆหั่นหอมหัวใหญ่ ต้นหอมใหญ่เกาหลี และไก่ เตรียมซอสโชยุไว้ล่วงหน้าผัดหอมหัวใหญ่และไก่ในกระทะ ใส่ซอสแล้วเคี่ยวเทไข่ที่ตีเบาๆ ลงไป ปิดฝา ใช้ความร้อนที่เหลือทำให้ไข่เซ็ตตัวนิ่ม แล้วเสิร์ฟบนข้าวเคล็ดลับ 💡การเอาเปลือกไก่ออกก่อนปรุงจะช่วยลดความมันและทำให้เนื้อไก่นุ่มสะอาดยิ่งขึ้นอย่าตีไข่มากเกินไป ปล่อยให้ไข่ขาวและไข่แดงแยกกันเล็กน้อยจะช่วยให้ทั้งรูปลักษณ์และเนื้อสัมผัสดีขึ้นการปิดฝากระทะแล้วปิดไฟจะทำให้ความร้อนที่เหลือค่อยๆ ทำให้ไข่สุก นุ่มและชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการทำข้าวหน้าไก่ญี่ปุ่นนุ่มชุ่มฉ่ำได้ง่ายๆ ที่บ้าน.⭐ผู้ที่ชื่นชอบความกลมกล่อมของรสหวานเค็มและไข่ที่เซ็ตตัวนิ่ม