โอyakodon dakgogi gyerandopbap ของซึงอู อัปปา
โอyakodon 5 นาทีสุดง่าย ที่นำ dakdarissal และ dalgyal มาเคี่ยวในซอส ganjang hondashi แล้ววางบนข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากใช้ dakkeopjil โดยไม่เลาะออก น้ำซุปอาจมีไขมันลอยมากและเลี่ยนได้ การเลาะออกจะทำให้สะอาดกว่า
- hondashi เป็นส่วนผสมสำคัญที่ให้รสอูมามิอันเป็นเอกลักษณ์ของ ilsik หากมีติดบ้านไว้จะสามารถนำไปใช้กับอาหาร ilsik ได้หลากหลาย
- ต้องปิดไฟก่อนใส่ dalgyal เพื่อไม่ให้ dalgyal สุกเกินไป และคงความชุ่มฉ่ำนุ่มนวล
- เนื่องจากเป็น deopbap ที่คลุกเคล้ากับข้าว ดังนั้นรสชาติของซอสเมื่อชิมเดี่ยวๆ ควรจะเค็มเล็กน้อย เพื่อให้เข้ากันดีเมื่อคลุกกับข้าว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับ deopbap รสชาติร้านอาหาร ilsik ได้ง่ายๆ ที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารมื้อดึกหรือมื้อเร่งด่วนให้เสร็จอย่างรวดเร็ว
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้การทำ ganjang sauce yori ที่ง่ายและเต็มไปด้วยรสอูมามิโดยใช้ hondashi.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ