โอyakodon dakgogi gyerandopbap ของซึงอู อัปปา

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากใช้ dakkeopjil โดยไม่เลาะออก น้ำซุปอาจมีไขมันลอยมากและเลี่ยนได้ การเลาะออกจะทำให้สะอาดกว่า
• hondashi เป็นส่วนผสมสำคัญที่ให้รสอูมามิอันเป็นเอกลักษณ์ของ ilsik หากมีติดบ้านไว้จะสามารถนำไปใช้กับอาหาร ilsik ได้หลากหลาย
• ต้องปิดไฟก่อนใส่ dalgyal เพื่อไม่ให้ dalgyal สุกเกินไป และคงความชุ่มฉ่ำนุ่มนวล
• เนื่องจากเป็น deopbap ที่คลุกเคล้ากับข้าว ดังนั้นรสชาติของซอสเมื่อชิมเดี่ยวๆ ควรจะเค็มเล็กน้อย เพื่อให้เข้ากันดีเมื่อคลุกกับข้าว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับ deopbap รสชาติร้านอาหาร ilsik ได้ง่ายๆ ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารมื้อดึกหรือมื้อเร่งด่วนให้เสร็จอย่างรวดเร็ว
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้การทำ ganjang sauce yori ที่ง่ายและเต็มไปด้วยรสอูมามิโดยใช้ hondashi.