จาจังมยอนสไตล์โบราณ โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• แทนที่จะหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ให้ตุ๋นอย่างน้อย 10 นาทีเพื่อให้รสชาติผักซึมเข้าในน้ำซุปอย่างเต็มที่ สร้างรสชาติเข้มข้นแบบจาจังสไตล์โบราณ
• อย่าเทแป้งมันฝรั่งละลายน้ำทั้งหมดในครั้งเดียว ให้ค่อยๆ เติมทีละน้อยขณะคนดูความข้น เพื่อป้องกันการเกิดก้อนและได้ซอสที่เนียนละเอียด
• ซอสจาจังที่ทำเสร็จแล้วอร่อยทันที แต่ถ้าปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วอุ่นใหม่ รสชาติผักจะยิ่งเข้มข้นขึ้น ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสจาจังสไตล์โบราณรสอ่อนโยนกับมันฝรั่งชิ้นใหญ่ที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซอสจาจังปริมาณมากด้วยวัตถุดิบง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงซับซ้อน.