วัตถุดิบหลัก
เส้นบะหมี่สไตล์จีนกุ้งปลาหมึกแฮมหั่นแตงกวาหัวหอมใหญ่พริกชองยางแครอทแอปเปิ้ลน้ำดงชิมิโกชูการูกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำมันงาผงมัสตาร์ดจิมาจัง
แนงจัมปง โดย Aha Bujang
อาหารจานเด็ดหน้าร้อน จัมปงเย็นสไตล์จีน ผสานน้ำซุปดงชิมิสดชื่นกับซอสปรุงรสเผ็ด ซีฟู้ด และจิมาจังหอมมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากเส้นจะแข็งขึ้นเมื่อเจอน้ำซุปเย็น ให้ต้มนานกว่าปกติ 1-2 นาทีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสม
- หากไม่มีจิมาจัง ให้ละลายเนยถั่วสำเร็จรูปในน้ำอุ่นแทนเพื่อรสหอมมัน
- แผ่น้ำซุปในถุงพลาสติกให้บางก่อนแช่แข็ง จะได้ทุบให้เป็นเกล็ดง่ายขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจานเส้นเผ็ดสดชื่นคลายร้อนในหน้าร้อนอบอ้าว
- ผู้ที่อยากทำแนงจัมปงเย็นรสสะอาดกลมกล่อมสไตล์ภัตตาคารจีนเองที่บ้าน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- การปรุงอาหารของชายคนนี้ จามปงเย็น
- คัลกุกซูเย็นสไตล์ Solo Cooking God
- จัมปงน้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้น โดย Aha Bujang
- จัมปงหอยนางรมโฮมเมด โดย Aha Bujang
- ลีเยอนบ็อก คั่วเนื้อจามปงราเมน
- คัลกุกซูจามปงรสเผ็ดเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God
- สูตรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดรสไฟไหม้ โดย เพ็ก จงวอน
- แบคจองวอน (Baek Jong-won) รามยอนจัมปงเนื้อ
- ยงค์อ๊ก จานน้ำซุปหอยทากเผ็ดสดชื่น
- คัลกุกซูพรีเมียมสไตล์ ปาร์ค อึนยอง
