การปรุงอาหารของชายคนนี้ จามปงเย็น
สูตรจามปงเย็นที่มีรสเผ็ด แซ่บ และหอมกลิ่นอาย โดยผสมน้ำซุปจากก๋วยเตี๋ยวจามปงร้านขายพร้อมกับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเย็นสำเร็จรูปที่ซื้อมาได้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ก๋วยเตี๋ยวจามปงมีเส้นหนา จึงแข็งตัวเร็วมากเมื่อสัมผัสกับน้ำเย็น ควรต้มให้สุกจนนุ่มและนิ่ม
- หากไม่สะเด็ดน้ำออกให้หมด น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเย็นจะเจือจางเกินไปและรสชาติจืด ต้องสะเด็ดน้ำเหมือนกำลังตากผ้าให้แห้งสนิท
- ผงปรุงรสแบบน้ำมันจะสูญเสียกลิ่นหอมหากผสมไว้ก่อน จึงควรใส่ก่อนรับประทานทันทีเพื่อให้ได้กลิ่นหอมสูงสุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำจามปงเย็นรสชาติเข้มข้นเหมือนร้านหรูๆ ที่ราคาประหยัด.
- ผู้ที่อยากสัมผัสสมดุลพอดีระหว่างน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเย็นเปรี้ยวเผ็ดกับรสชาติจามปงเผ็ดหอม
- ผู้ที่มองหาชามก๋วยเตี๋ยวเย็นที่มีเส้นเหนียวหนึบและเครื่องเคียงกรอบ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









