ยุกจอนแนงมยอน โดย Aha Bujang

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เวลาทอดยุกจอน ใช้ไฟกลางอ่อนเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ไหม้ และให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟู
• การคลุกหมูด้วยแป้งแพนเค้กเกาหลีบางๆ ช่วยให้ไข่ติดดีระหว่างทอด และทำให้ยุกจอนดูฟูขึ้น
• ซอสปรุงรสแนงมยอนจะข้นขึ้นเมื่อโกชูการูดูดซับความชื้น ควรผสมไว้ล่วงหน้าก่อนเริ่มทำอาหาร

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสชาติของร้านแนงมยอนชื่อดังแห่งจินจูที่บ้านในเวลาเพียง 5 นาที.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบความกลมกล่อมของยุกจอนอุ่นๆ กับน้ำซุปเย็นสดชื่นที่อุดมด้วยอูมามิ.
• ⭐ผู้ที่อยากลองเมนูเส้นพิเศษที่มีท็อปปิ้งหลากหลายแทนแนงมยอนน้ำธรรมดา