จองจีซอน สูตรอาหาร

พบ 53 สูตร

เรียงลำดับ

จั่ง จีซอน จ้าจังมยอน

จ้าจังมยอนสไตล์จีนแท้ พร้อมซอสจ้าจังที่ผัดในน้ำมันอย่างเข้มข้นและรสชาติหวานจากน้ำผลไม้ของผักที่ผัดจนสุกอย่างดี

30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

เส้นจีนจ้าจังหมูสามชั้นต้นหอมหัวหอม

การทำอาหารที่บ้านของว่างที่เหมาะกับเด็กอาหารวันหยุดสุดสัปดาห์

เจียงจีซอน เกี๊ยวซาลาเปาเซี่ยหม่าย

ติ่มซำคลาสสิกที่อัดแน่นด้วยกุ้งตัวโตและไส้เนื้อนุ่ม กับหน่อไม้กรุบกรอบ ปั้นเป็นรูปดอกไม้บานเผยให้เห็นไส้ด้านใน

45 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

กุ้งหมูมันหมูหน่อไม้แป้งมันฝรั่ง

จีนแท้เมนูกุ้งเลี้ยงแขก

จุง จีซอน แกนเชียงแจง

ผัดเร็วๆ โดยใช้เพียงความชื้นจากหัวหอมและกลิ่นควันจากการเผาไฟ ทำให้ได้แกนเชียงแจงที่มีเนื้อกรอบคงตัวไว้

25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

เส้นก๋วยเตี๋ยวจีนเต้าเจี้ยนหมักหมูสามชั้นต้นหอมสีเขียวหัวหอม

รสควันไฟอาหารจานเดียวอาหารวันหยุดสุดสัปดาห์

คัลกุกซูกระเทียมหมูสไตล์จุง จีซอน

จานเด็ดจากเชฟจุง จีซอน ที่ใช้เนื้อหมูสะโพกสดพร้อมกระเทียมสับมากมาย คลุกเคล้าด้วยแป้งมันสำปะหลังและแป้งข้าวเหนียว แล้วผัดทอดจนกรอบอย่างพอดี

50 นาทียากเนื้อและจานหลัก

เนื้อหมูสะโพกไข่น้ำซอสหอยนางรมโซฮงจูกระเทียมสับ

คัลกุกซูเนื้อของว่างแนะนำงานปาร์ตี้ที่บ้าน

จิว จีซอน ติ่มซำหัวไช้กุ้งใส่หน่อไม้

ติ่มซำสไตล์กว่างโจวแบบดั้งเดิม ใช้เปลือกติ่มซำโปร่งใส เต็มไปด้วยกุ้งนุ่มและหน่อไม้กรอบ

40 นาทียากเนื้อและจานหลัก

กุ้งสะระแหน่หน่อไม้ต้นหอมแป้งข้าวสาลี

ติ่มซำงานพิธีสำคัญอาหารทะเล

คัลกุกซูสไตล์จงจีซอน ปลาคอดสไตล์จีน

จานปลาคอดผัดสไตล์จีนที่มีรสชาติเค็มเผ็ดหวานเล็กน้อย โดยทอดปลาคอดให้กรอบโดยไม่มีกลิ่นคาว แล้วผัดกับซอสเต้าเจี้ยวและฮวงดูจัง

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปลาคอดเต้าเจี้ยวฮวงดูจังแป้งข้าวโพดกระเทียม

ขโมยข้าวเผ็ดหวานอาหารปลา

จิว จีซอน คั่วเต๋าหมูน้ำสไตล์จีนดั้งเดิม

สูตรกุ้ยเต๋าน้ำสไตล์จีนเหนือแบบดั้งเดิมที่มีไส้สองแบบแตกต่างกัน ได้แก่ ไส้หมูและหัวหอมหยวก และไส้ปลาและเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อน

45 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

หมูไขมันหมูเนื้อปลาปักเป้าเต้าหู้หัวหอมหยวก

อาหารจีนดั้งเดิมอาหารเทศกาลกุ้ยเต๋าโฮมเมด

จานอาหารทะเลสไตล์จีนของจองจีซอน

จานอาหารทะเลสไตล์จีนที่ใช้เนื้อสัตว์น้ำเคลือบด้วยแป้งแล้วผัดในน้ำมันเพียงเล็กน้อย เพื่อเก็บน้ำซุปธรรมชาติและรักษาความนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมเสิร์ฟกับผักต้มและซอสกระเทียม XO พิเศษ

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

หอยนางรมปลาหมึกกุ้งปลาหมึกยักษ์ถั่วฝักยาว

อาหารระดับพรีเมียมรับรองแขกจานอาหารทะเล

คิม กู จโจนทซ์ สไตล์ จุง จีซอน

ลูกกล้วยไม้ข้าวเหนียวห่อใบบัวแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า จโจนทซ์ ซึ่งเป็นอาหารโปรดของนายกมือหนึ่งแห่งรัฐบาลชั่วคราวเกาหลี คือ คิม กู ในยุคที่เขาอาศัยอยู่ในเซี่ยงไฮ้

4 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

ใบบัวข้าวเหนียวลูกพลับจีนไข่กาบราดซอสถั่วเหลืองเนื้อหมูตุ๋น

อาหารดั้งเดิมมื้ออาหารอิ่มเอมอาหารเฉพาะตัว