Jung Ho-young
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
Jung Ho-young สูตรอาหาร
พบ 306 สูตร
คัลกุกซูมันเทศสไตล์จุง โฮยอง
เทคนิคลับที่ช่วยป้องกันการเหนียวเหนอะหนะบนมือและรักษาความกรอบไว้ได้—คัลกุกซูมันเทศสไตล์จีน (มัตแทน) นี้ทำโดยไม่ต้องคนน้ำเชื่อมน้ำตาล
โจว โฮยอง สไตล์ญี่ปุ่น หมูสามชั้นตุ๋นกับหัวบัว
จานหัวบัวตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นแบบบ้านๆ ที่ใช้หัวบัวกรอบ ผัดกับซอสสัดส่วนทองคำ (6:1:0.5:0.5) แล้วเสริมด้วยรสชาติเข้มข้นจากหมูสามชั้นที่มีไขมัน ทำให้ได้จานอาหารคู่ข้าวที่อิ่มเอมและอร่อยอย่างแท้จริง
คัสตาร์ดไข่ระเบิดเมียงรันสไตล์จุง โฮยอง
คัสตาร์ดไข่เนื้อละเอียดฟูตัว พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ จากน้ำมันต้นหอม และความเข้มข้นเค็มๆ ของเมียงรันสีขาวที่ปรุงเบา จัดเสิร์ฟในหม้อดิน
จุง โฮยอง คั่วซุนเดอเนื้อวัวสันนอกจอลมเยอน
ซุนเดอรสชาติเผ็ดร้อนและกลมกลืน ที่ได้รสชาติเข้มข้นจากไขมันเนื้อวัวสันนอกที่ผัดเบาๆ ผสมกับเส้นจอลมเยอนเหนียวนุ่ม ให้รสชาติเข้มข้นและเต็มอิ่มอย่างลงตัว
จุง โฮยอง คัลกุกซูซอหัวไช้เผ็ด
จานน้ำเส้นเย็นที่เรียบง่ายแต่อร่อย พร้อมน้ำสลัดซอสเหล้าขาวรสเค็มหวาน เผ็ดร้อนจากพริกเขียว และความมันข้นกรอบจากไข่แดง
มุลฮเวทะเลสไตล์จองโฮยอง
อาหารฤดูร้อนที่ทำจากอาหารทะเลสดและผัก ผสมกับซอสอเนกประสงค์สูตรทองที่ทำจากสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีและโซดาเลมอน-ไลม์
คัลกุกซูเนื้อหมูสามชั้นหนาสไตล์จุง โฮยอง
สูตรที่เรียบง่าย สร้างรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งของคัลกุกซูที่ต้มนานด้วยเนื้อหมูสามชั้นหนาและน้ำซุปกระดูกวัวสำเร็จรูป
คัลกุกซูปลาไหลเหลืองและหอยนางรมสไตล์อึลจีโร โดย จุง โฮยอง
สลัดหอยนางรมเหนียวหนึบรสเผ็ดเปรี้ยว พร้อมชิ้นปลาไหลเหลืองหอมกรุ่น ปรุงด้วยซอสโฮมเมดเข้มข้น และต้นหอมหยักใส่เพื่อความกรอบ ได้แรงบันดาลใจจากอาหารถนนสไตล์อึลจีโร
จุง โฮยอง น้ำสลัดหัวหอมใหญ่ฤดูใบไม้ผลิ
น้ำสลัดหัวหอมใหญ่รสเปรี้ยวหวานกรอบ เหมาะสำหรับใช้ทุกโอกาส ทำในเวลาเพียง 3 นาทีด้วยสัดส่วนซอสซีอิ๊วและน้ำเชื่อมลูกพลัมที่ลงตัว
จุง โฮยอง สไตล์ต็อกบกคี แบบดั้งเดิม
ต็อกบกคีที่มีความชุ่มฉ่ำและเข้มข้นแบบดั้งเดิม ทำจากแป้งมัน สร้างรสชาติน่าจดจำเหมือนร้านอาหารตามตรอกซอกซอยในวัยเด็ก
ซุปลูกชิ้นข้าวต้มเจียง โฮยอง
ซุปข้าวต้มลูกชิ้นที่ทำด้วยใจ ใช้ซุปค็อกกัมที่เข้มข้น หมูสับ เนื้อวัว และลูกชิ้นบ้านทำที่เต็มไปด้วยผักสดกรอบ
คัลกุกซูผักบวมกรอบสไตล์จงโฮยอง
ผักบวมถูกแช่ในเกลือและน้ำเชื่อมเพื่อขับน้ำออกอย่างสมบูรณ์ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบแน่นโดยไม่เละ กลายเป็นอาหารคู่ข้าวที่กลมกลืนดีเยี่ยม