ซุปและสตูว์
ซุป สตูว์ และเมนูน้ำซุปร้อน
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ซุปและสตูว์ สูตรอาหาร
พบ 1,260 สูตร
คัลกุกซูผักดองสไตล์ This Man's Cook
การต้มสาหร่ายแห้งสั้นๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วรับประทานในน้ำซุปที่สดชื่น เปรี้ยวหวาน พร้อมแตงกวาและผักต่างๆ
ซุปสาหร่ายเนื้ออกวัวสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปสาหร่ายเนื้อรสเข้มข้นที่ทำโดยการดึงเลือดออกจากเนื้ออย่างรวดเร็วด้วยน้ำผสมน้ำตาลและไวน์ปรุงอาหาร ให้รสชาติสะอาด นุ่มนวล ปราศจากกลิ่นไม่พึงประสงค์
ซุปหัวไชเท้าแห้งกุ้งแห้งสไตล์คิมแดซอก
หัวไชเท้าถูกหมักด้วยเกลือทะเลและน้ำซอสปลาแห้งก่อน แล้วผัดโดยไม่ใช้น้ำมัน จากนั้นต้มจนได้ซุปใสสะอาด ใช้ซุปกุ้งแห้งเป็นฐาน
Kim Dae-seok ซุนดูบูจิเกะงาม่อน
ซุนดูบูจิเกะที่มีน้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม หอมและลึกซึ้งยิ่งกว่าร้านอาหารทั่วไป ด้วยเคล็ดลับการเติมผงงาม่อนหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำมันพริกที่ผัดจากโกชูการู
คิม เดชอก คัลกุกซูน้ำเย็นโอจี
อาหารฤดูร้อนที่สดชื่น ช่วยไล่ความร้อนด้วยซุปเย็นรสเปรี้ยวหวาน กรอบของโอจี หัวหอมกรุบ และพริกเขียวเผ็ดร้อน
อัลทังน้ำชาข้าวโพดสไตล์ Kim Dae-seok
แกงอัลทังรสเผ็ดที่เคี่ยวไข่ปลาและถุงน้ำเชื้อปลาในน้ำซุปชาข้าวโพด พร้อมด้วยหัวไชเท้า ถั่วงอก ผักชีล้อม ผักกาดขาว และเห็ดเข็มทอง
ต็อกกุกเนื้ออกวัวสไตล์ Kim Dae-seok
ต็อกกุกแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการผัดเนื้ออกวัวหมักจนเป็นสีน้ำตาล เพื่อสร้างน้ำซุปเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้น้ำซุปกระดูกสำเร็จรูป
คุณหมี คิม แดซอก ซุปปลาฟลาวนเดอร์กับสาหร่าย
ซุปสาหร่ายปลาฟลาวนเดอร์ ปรุงรสด้วยซอสซีอิ๊วสำหรับต้มและน้ำปลาแซนแลนซ์
คัลกุกซูถั่วเหลืองเย็นสไตล์ คิมแดซอก
ซุปเย็นที่สดชื่นทำจากถั่วเหลืองและน้ำซุปสาหร่ายแห้ง ปรุงรสด้วยแตงกวาดองและน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อให้ได้รสชาติกรอบสดชื่น
จาเกอรีหมูและเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok
จาเกอรีรสเข้มข้นที่เคี่ยวด้วยเนื้อหมูส่วนไหล่ เต้าหู้ และผักที่ผัดในน้ำมันหมู
ซุปไข่แก้เมาค้างสไตล์ซองชีคยอง
ซุปแก้เมาค้างที่ทำเร็วสุด ๆ ช่วยบรรเทาท้องด้วยน้ำสต๊อกไก่เนื้อนุ่มอุ่น ๆ ข้นด้วยแป้งมันแล้ววนไข่ลงไป
ซุปปลาหมึกหัวไชเท้า โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าใส ๆ เผ็ดเล็กน้อย ปรุงรสด้วยกะปิหมักกุ้งและซอสแอนโชวีหมัก ให้รสชาติกลมกล่อมสดชื่นล้ำลึก โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสสังเคราะห์ใด ๆ