กับข้าว
กับข้าว นามุล ยำผัก ตุ๋น และกิมจิ
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับข้าว สูตรอาหาร
พบ 2,303 สูตร

กิมจิสดใบเรปซีด โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูฤดูใบไม้ผลิที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของฤดูกาล กิมจิสดใบเรปซีดนี้คลุกเคล้าเบาๆ ในซอสรสเปรี้ยวหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับหมูย่าง

ยำผักกาดน้ำมัน โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเครื่องเคียงผักฤดูใบไม้ผลิรสชาติกลมกล่อมและสะอาดตา ทำจากผักกาดน้ำมันลวกจนนุ่ม คลุกเคล้ากับพริกชองยางและเครื่องปรุงรส

ยำหัวไชเท้าใส่กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon
ยำหัวไชเท้ารสสดชื่นที่ทำโดยการคลุกเคล้าหัวไชเท้ากรอบๆ และกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิเข้ากับซอสรสเปรี้ยวหวาน

ยำมุกใส่กะหล่ำปลี โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูยำรสสดชื่นที่ทำโดยการคลุกเคล้ามุก กะหล่ำปลี และผักกาดหอมเข้ากับซอสเปรี้ยวหวาน

ยำแตงกวาคลุกผงงาขี้ม่อน โดย Yoon Yi-ryeon
แตงกวาหั่นบางๆ นำไปโรยเกลือเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบ จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับผงงาขี้ม่อนรสหอมมันและเกลือผสมงา เพื่อให้ได้ยำรสชาติกลมกล่อมและหอมอร่อย

ยำถั่วงอก โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้น ทำโดยการผัดถั่วงอกหัวโตในน้ำมันงาเพื่อขจัดกลิ่นเหม็นเขียว จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับใบกุยช่ายและเครื่องปรุงรส

ผัดซูกินีกลม โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงฤดูร้อนที่ทำโดยการหั่นซูกินีกลมบางๆ หมักกับกะปิกุ้งเค็ม แล้วผัดกับกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันงา นึ่งซูกินีสั้นๆ แล้วปิดท้ายด้วยพริกแดงและน้ำปลา

ยำมะเขือยาว (คาจินามุล) โดย Yoon Yi-ryeon
ยำมะเขือยาว (นามุล) รสชาติเบาและสะอาดสะอ้าน ทำโดยการนึ่งแทนการผัด นำมะเขือยาวและหอมหัวใหญ่ที่นึ่งแล้วมาฉีกด้วยมือและคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่เรียบง่าย ช่วยดึงรสชาติที่นุ่มนวลและสดชื่นออกมา

ผัดซูชินี โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเครื่องเคียงที่ทำได้อย่างรวดเร็วโดยการนำกุ้งและซูชินีลงไปผัดเบา ๆ โดยมีเคล็ดลับสำคัญคือการรักษาความกรอบของซูชินีเอาไว้

ยำถั่วงอกหัวโตแบบขาว โดย Yoon Yi-ryeon
ยำถั่วงอกหัวโตรสชาติกลมกล่อมและสะอาดสะอ้าน ทำโดยการเคลือบถั่วงอกหัวโตบางๆ ด้วยน้ำมันงา นำไปนึ่ง แล้วปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสเท่านั้น

ยำต้นกระเทียมอ่อนลวก โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงนมุลง่ายๆ ทำจากต้นกระเทียมอ่อนลวกให้กรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดเปรี้ยว

ยำก้านกระเทียมอ่อนสดและปลากะตักแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเครื่องเคียงผักสดทำง่ายที่ผสมผสานความกรอบของก้านกระเทียมอ่อนและความกลมกล่อมของปลากะตักแห้ง คลุกเคล้าด้วยซอสรสเผ็ดหวาน