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김대석 우뭇가사리무침

2배 식초와 진간장 황금 비율 양념장으로 새콤달콤하고 감칠맛을 살린 여름철 별미 우뭇가사리무침

20분매우 쉬움반찬
우뭇가사리오이양파청양고추홍고추
초간단여름별미새콤달콤

김대석 멍게비빔밥

고추장 대신 구수한 쌈장 베이스의 양념장에 신선한 멍게와 향긋한 미나리를 가볍게 무쳐낸 별미 멍게비빔밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
멍게고춧가루청양고추다진 마늘쌈장
초간단한그릇요리제철요리

김대석 고구마 생채무침

고구마를 얇게 채 썰어 전분기를 빼고 매콤달콤한 양념에 무쳐내는 아삭한 식감의 초간단 고구마 생채무침

20분매우 쉬움반찬
고구마고춧가루다진 마늘진간장매실청
초간단아삭한식감색다른반찬

김대석 매콤 메주콩자반

불리지 않은 백태를 직접 볶아 고소함을 살리고 매콤달콤한 양념을 입힌 메주콩자반

45분쉬움반찬
백태다진 마늘진간장국간장고춧가루
초간단추억의맛도시락반찬

김대석 오징어 쪽파 숙회

야들야들하게 찐 오징어와 데친 쪽파를 돌돌 말아 한입에 먹는 깔끔한 별미 반찬

15분쉬움반찬
오징어쪽파미림
초간단손님접대깔끔한맛

김대석 딸기 고추장

엿기름과 찹쌀풀을 쑤는 번거로움 없이 딸기잼으로 은은한 단맛을 내어 5분 만에 완성하는 저염식 속성 고추장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
소주딸기잼메주가루고춧가루쌀엿
초간단이색레시피만능양념

김대석 단호박 찜

소주와 뒤집어 찌는 두 가지 비법으로 단호박의 풋내를 잡고 단맛을 그대로 가둬 보송보송하게 찌는 단호박 찜

15분매우 쉬움간식/디저트
단호박
초간단간식제철요리

김대석 두부크래미전

두부와 달콤한 크래미를 조미김으로 돌돌 말아 계란옷을 입혀 노릇노릇하게 구워낸 초간단 비주얼 전 요리

25분쉬움반찬
두부크래미계란
초간단아이간식도시락반찬

김대석 고려인 당근김치

고려인들이 즐겨 먹던 당근김치를 한국인 입맛에 맞춰 요거트와 액젓으로 감칠맛을 살린 이색 별미 김치

15분매우 쉬움반찬
당근적양파대파새우젓요거트
초간단이색요리당근요리

중식마녀 미나리무침

삼겹살과 찰떡궁합인 미나리무침 레시피입니다.

15분쉬움반찬
미나리대파고추장고춧가루들기름
봄철별미입맛돋우기초간단

중식마녀 잔치국수

육수티백과 간단한 고명으로 만드는 전통적인 잔치국수입니다.

15분쉬움면/분식
육수티백계란대파애호박신김치
초간단혼밥가족식사

중식마녀 겉절이 만능소스

간장, 식초, 설탕, 고춧가루를 1:1:1:1 비율로 섞어 만드는 간단한 겉절이용 만능 소스입니다.

5분매우 쉬움소스/양념/기본
간장식초고춧가루마늘
초간단새콤달콤활용도높은