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정렬

정호영 무태장어구이

40분보통고기/메인

두툼한 무태장어를 찜통에 쪄서 기름기를 빼고 특제 소스에 졸여 부드럽게 즐기는 보양 장어구이

무태장어장어 소스
보양식스테미나일식

황진선 두찌꽃게볶음

30분보통고기/메인

고소하게 튀겨낸 꽃게를 짭조름하고 풍미 가득한 중국식 블랙빈 소스에 빠르게 볶아낸 감칠맛 가득한 꽃게 요리

꽃게쪽파마늘블랙빈소스청피망
이색요리밥도둑야식

이 남자의 cook 모자새우

40분어려움고기/메인

넓게 펼친 큰 새우 위에 다진 새우살을 얹어 전분 반죽으로 바삭하게 튀긴 후 특제 마늘 간장 소스에 버무린 요리

새우대파생강마늘감자전분
고급요리손님맞이튀김요리

아하부장 이베리코 뼈등심구이

30분보통고기/메인

버터 빵가루 옷을 입혀 팬과 에어프라이어로 겉바속촉하게 구워내는 이베리코 뼈등심구이

이베리코 뼈등심돼지 비계버터빵가루깻잎
에어프라이어고기요리손님맞이

김밀란 토스카나식 콩 스튜

30분쉬움반찬

야채 미르포아에 흰 강낭콩과 토마토 퓨레를 넣고 뭉근하게 끓여낸 피렌체 전통 콩 요리

흰강낭콩 통조림양파당근샐러리토마토퓨레
건강식양식한그릇요리

김밀란 샤프란 금박 리조또

30분보통밥/덮밥/한그릇

이탈리아 전설적 셰프 괄티에로 마르케지의 시그니처 요리로 신버터의 산미와 샤프란 향, 24K 식용 금박이 조화를 이루는 프리미엄 리조또

리조또용 쌀샤프란신버터버터그라나파다노 치즈
양식고급요리홈파티

선경 롱게스트 절임당근 오이 김밥

30분보통밥/덮밥/한그릇

상큼한 레몬 당근 절임과 절인 오이로 단무지 없이 상큼하고 단단하게 말아내는 김밥입니다.

김밥용 김당근오이달걀소시지
소풍도시락밥도둑초간단

선경 롱게스트 말차 더치베이비 팬케이크

30분쉬움간식/디저트

고온으로 예열한 무쇠 팬에 말차 반죽을 부어 오븐에서 바삭하고 폭신하게 부풀려 만드는 독일식 팬케이크

계란우유밀가루말차가루베이킹파우더
브런치홈카페손님접대

선경 롱게스트 흑미 보라밥

35분쉬움밥/덮밥/한그릇

백미에 흑미를 더해 매력적인 보랏빛과 항산화 영양을 더한 밥

백미흑미
흑미밥전기밥솥요리건강식

김호윤 화이트 라구 파스타

40분보통면/분식

소고기와 돼지고기, 채소를 볶아 끓인 화이트 라구 소스에 크림과 마팔디네 면을 더한 시그니처 파스타

소고기돼지고기마팔디네생크림샐러리
만능소스홈파티와인안주

정호균 두릅 버섯 텐동

30분쉬움밥/덮밥/한그릇

향긋한 두릅과 빗자루 모양으로 바삭하게 튀겨낸 버섯, 반숙 달걀튀김을 특제 막간장 소스와 함께 얹어 먹는 봄 텐동

두릅느타리버섯계란튀김가루양조간장
봄제철집밥특식겉바속촉

정호균 카레 딜 장어구이

30분보통고기/메인

카레가루로 잡내를 잡은 장어에 딜과 대파를 듬뿍 얹어 구워낸 베트남 짝가 스타일의 미슐랭 풍 장어 요리

장어카레가루딜대파고수
이색요리보양식손님초대