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이 남자의 cook 무숙채

채 썬 무를 쌀뜨물에 살짝 데쳐 매운맛을 빼고 생강즙과 국간장 양념으로 고소하고 담백하게 버무려내는 이색 무나물 레시피

15분쉬움반찬
대파다진 마늘맛술국간장
이색레시피담백한맛밑반찬

이 남자의 cook 장똑똑이

소고기를 잘게 썰어 단단하고 짭조름하게 조려낸 깊은 풍미의 궁중요리 반찬

15분쉬움반찬
소고기양파대파양조간장다진 마늘
이색요리고기요리밥도둑

공격수셰프 단새우 타르타르

달콤하고 부드러운 단새우에 아보카도와 사워크림을 섞어 고소함을 강화하고 새우 오일 향을 입힌 와인 안주

20분보통안주
단새우식빵쪽파줄기상추아보카도
홈파티와인안주손님초대

이 남자의 cook 중식 삼겹살 양파볶음

삼겹살을 전분과 달걀물에 버무려 기름에 튀기듯 볶아낸 뒤 으깬 청양고추와 채소를 소스와 함께 화끈하게 볶아내는 중식풍 요리

20분보통고기/메인
삼겹살양파대파파프리카양배추
고기요리중화풍맥주안주

김대석 죽순나물

고소한 들깨가루와 아삭한 제철 죽순을 중약불에서 은근히 졸여 깊은 감칠맛을 낸 밥도둑 반찬

15분쉬움반찬
죽순양파대파들깨가루
제철요리밑반찬건강식

김대석 새우 박나물볶음

달콤하고 시원한 박에 싱싱한 새우와 구수한 들깨가루를 더해 깊은 감칠맛을 내는 명절 요리

35분보통반찬
새우집간장대파다진 마늘
명절음식밥도둑담백한맛

중식마녀 라오깐마 삼겹살 덮밥

노간마 소스를 활용해 삼겹살과 가지를 볶아 밥 위에 얹어 먹는 간편한 덮밥입니다.

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
삼겹살가지대파고추노간마소스
혼밥매운맛든든한한끼

성시경 엔초비 샌드위치

구운 사워도우에 버터를 도톰하게 바르고 엔초비와 샬롯, 파슬리를 올려 풍미를 살린 프랑스 스타일 오픈 샌드위치

10분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
사워도우무가염 버터샬롯엔초비파슬리
와인안주초간단브런치

윤이련 배 깍두기 샐러드

배와 사과를 매콤한 깍두기 양념에 즉석에서 버무리는 과일 반찬

15분매우 쉬움반찬
사과대파미나리고춧가루
이색요리초간단밑반찬

윤이련 감 과일샐러드

제철 단감의 아삭함에 메추리알, 햄, 갖은 과일을 더해 달콤 고소하게 버무린 추억의 사라다

15분매우 쉬움간식/디저트
단감메추리알오이사과
초간단아이간식제철요리

아하부장 캠핑 돼지찌개

돼지고기와 소시지, 채소를 한데 넣어 짭조름하고 얼큰하게 끓여내는 캠핑용 돼지찌개

15분쉬움국/찌개/탕
돼지고기소시지양파감자깻잎
캠핑요리해장냉장고털이

아하부장 돼지고기 생강구이

삼겹살과 아스파라거스에 도톰한 편생강, 간장, 페페론치노를 넣어 알싸하고 풍부한 맛으로 볶아낸 고기 요리

20분쉬움고기/메인
삼겹살아스파라거스생강새송이버섯진간장
고기요리단짠초간단