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파브리 바질 페스토
믹서기를 쓰지 않고 절구로 빻아 재료의 향과 색감을 그대로 살린 오리지널 이탈리아 전통 바질 페스토입니다.
마늘잣바질굵은소금파르미지아노 레지아노
전통방식수제소스이탈리아전통
파브리 냉동 만두 그라탕
시판 냉동 만두에 직접 만든 토마토 소스와 고소한 베샤멜 소스를 레이어드해 오븐에 구워낸 고급 오븐 요리
냉동 만두캔 홀토마토마늘올리브오일버터
냉동만두요리이탈리안치즈가득
파브리 라구 파케리 파스타
큼직한 튜브 모양의 파케리 면에 녹진한 라구 소스를 가득 버무려 에멀전 기술로 완성한 정통 이탈리아 파스타
파케리 파스타면라구 소스올리브오일파르메산 치즈
녹진한맛이색요리주말메뉴
뚝딱이형 계란 밥버거
팽이버섯을 넣어 식감을 살린 계란 밥전 사이에 스팸, 참치마요, 매콤달콤한 볶음김치를 가득 채운 고품격 밥버거
대파계란팽이버섯스팸김치
한그릇든든한끼아이간식
황진선 차돌박이 된장찌개
차돌박이를 먼저 구워 고소한 기름을 내고 고춧가루와 된장을 풀어 얼큰하고 진하게 끓여내는 찌개
차돌박이두부대파다진 마늘양파
국물요리고기듬뿍든든한
신동민 간단 계란 볶음밥
대파의 수분을 제거해 식감을 살리고 팬의 온도를 유지해 밥알 하나하나 고슬고슬하게 볶아내는 정통 계란 볶음밥
달걀대파어묵조미간장
초간단식사일식볶음밥한그릇요리
신동민 고등어 솥밥
미림 숙성과 칼집 기법으로 비린내를 완벽 차단하고 바삭하게 구운 고등어를 올린 명품 들기름 취나물 솥밥
고등어미림밀가루취나물들기름
솥밥요리일식마스터오차즈케
신동민 대방어 가쓰오 샤부샤부
85도 잔열 기법으로 깔끔하게 우려낸 가쓰오 육수에 얇게 썬 제철 대방어를 살짝 데쳐 먹는 담백한 전골 요리
대방어 횟감용 살다시마가쓰오부시느타리버섯미나리
대방어샤브맑은전골국물요리
신동민 전자레인지 물만두
맹물이 아닌 치킨스탁 육수와 참기름을 더해 전자레인지로 조리한 뒤 특제 두반장 고추기름 소스를 곁들인 초간단 물만두 요리
물만두치킨스탁참기름진간장고추기름
초간단자취요리야식
뚝딱이형 쫄면 순두부
쫄깃한 쫄면 사리와 부드러운 순두부를 대파, 양파와 함께 매콤한 양념에 끓여낸 쫄면 순두부
대파베이컨고춧가루양파국간장
국물요리밥도둑푸짐함
뚝딱이형 오돌뼈볶음
쫄깃한 오돌뼈를 고춧가루와 고추장 등 매콤한 양념에 양파, 대파와 함께 볶아낸 오돌뼈볶음
오돌뼈고춧가루고추장다진마늘국간장
술안주매운맛푸짐함
신동민 오야꼬동
달콤 짭조름한 특제 소스에 부드러운 닭정육과 반숙 달걀을 얹어 만드는 정통 일본식 닭고기 계란 덮밥입니다.
닭정육계란양파참나물진간장
한그릇요리일본가정식닭고기요리