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자취요리신 치즈 감자 그라탕
시판 크림스프 가루를 소스로 활용해 얇게 썬 감자와 양파를 조려낸 뒤 치즈를 가득 올려 구워낸 초간단 그라탕
정호영 자가이모모찌(치즈 감자떡)
으깬 찐감자에 전분을 섞어 쫄깃한 떡을 만들고 고소한 치즈를 채워 구워낸 달콤 짭조름한 별미 간식
장호준 쿠로 타마네기
흑백요리사 장호준 셰프의 시그니처 메뉴로, 불향을 가득 입힌 구운 양파에 부드러운 된장 생크림 소스와 바삭한 튀김 파를 곁들인 요리
파브리 PPP 파스타
이탈리아 80년대 유행했던 빈티지 레시피로, 생크림의 고소함과 프로슈토의 감칠맛에 완두콩의 식감을 더한 크림 파스타
파브리 된장 파스타
이탈리아 정통 카초에페페 파스타를 구수한 된장과 부드러운 생크림으로 색다르게 재해석한 퓨전 파스타입니다.
뚝딱이형 오레오아이스박스
오레오와 크림치즈·생크림을 층층이 쌓아 차갑게 굳혀 만드는 노오븐 오레오 아이스박스 케이크
뚝딱이형 아이스 초코치즈케이크
다이제 시트 위에 크림치즈와 밀크초콜릿, 휘핑크림을 얹어 고소하고 시원하게 즐기는 아이스 초코치즈케이크
뚝딱이형 뉴욕 베이글 샌드위치
버터에 구운 베이글에 크림치즈와 볶은 베이컨을 섞은 고소한 소스를 듬뿍 올린 뉴욕 베이글 샌드위치
뚝딱이형 간편 카이막
우유와 생크림을 숙성시켜 만든 부드러운 카이막과 마늘 풍미 가득한 바게트를 함께 즐기는 간편 카이막
뚝딱이형 노브랜드 크루아상 생지로 만드는 4가지
노브랜드 크루아상 생지로 소세지 회오리, 뚝모닝, 핫도그 등 4가지 다채로운 요리를 만드는 레시피
뚝딱이형 딸기 카이막
밥솥으로 숙성시킨 부드러운 카이막에 딸기 연유를 섞고 신선한 딸기와 크루아상을 곁들여 달콤하게 즐기는 딸기 카이막
뚝딱이형 티라미수
으깬 순두부와 크림치즈, 꿀을 섞은 부드러운 크림과 커피 적신 레이디핑거를 층층이 쌓아 만든 달콤 고소한 티라미수