필요한 재료 8인분
레시피
조리 팁
- 반죽 접는 부분에 밀가루와 식용유를 섞어 발라두면 구운 뒤 칼집 없이도 잘 벌어집니다.
- 계란물에 우유 비율을 높이면 빵 표면의 계란 비린내를 줄일 수 있습니다.
- 마스카포네 치즈를 넣고 생크림을 휘핑하면 형태가 단단하게 유지되어 샌딩하기 편합니다.
이런 분들에게 추천
- 카페 스타일의 생크림 딸기 디저트를 직접 만들고 싶은 분들.
- 손쉽게 크림을 채우는 빵 반죽 성형 팁을 익히고 싶은 분들.
- 아이 간식이나 달콤한 홈카페 메뉴를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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