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이 남자의 cook 건새우 깻잎부침개
고소하게 갈아 넣은 건새우 가루와 향긋한 깻잎이 만나 극강의 바삭함을 선사하는 초간단 별미 부침개
깻잎청양고추식초양조간장건새우
바삭함야식비오는날
이 남자의 cook 어묵 김치찌개
돼지고기나 참치 대신 어묵을 넣고 국물용 어묵 스프와 고추장으로 감칠맛을 극대화한 김치찌개
신김치양파대파청양고추홍고추
초간단밥도둑캠핑요리
뚝딱이형 땡초 닭발튀김
무뼈닭발에 치킨튀김가루와 감자전분, 카레가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 매콤한 땡초 닭발튀김
무뼈닭발치킨튀김가루감자전분다진마늘카레가루
술안주맥주안주매운맛
뚝딱이형 김치어묵우동
김치와 어묵, 팽이버섯을 넣고 칼칼하게 끓여 깊은 맛을 낸 얼큰한 김치어묵우동
생생우동김치고춧가루고추장다진마늘
밑반찬밥도둑집밥
이 남자의 cook 피자 토스트
식빵에 스파게티 소스를 바르고 치즈, 햄과 알싸한 청양고추를 토핑해 느끼함을 잡은 한국식 초간단 피자 토스트
식빵스파게티 소스피자치즈청양고추햄
초간단피자매콤단짠냉장고털이
이 남자의 cook 여름 동치미
무를 소금에 절이거나 찹쌀풀을 쑤는 번거로움 없이 비법 채수 주머니로 이틀 만에 완성하는 살얼음 동동 여름 동치미
무배양파대파다진 마늘
초간단여름별미국물요리
이 남자의 cook 무조림
멸치와 다시마로 깊은 감칠맛을 내고 조청과 들기름을 넣은 양념장으로 푹 졸여낸 생선 없이도 맛있는 무조림
무멸치다시마양조간장맛술
밥도둑밑반찬도시락반찬
이 남자의 cook 생미나리 오이무침
아삭한 오이와 향긋한 미나리 줄기를 매콤새콤한 양념장에 가볍고 부드럽게 무쳐내어 입맛을 돋우는 즉석 생채 무침
미나리오이당근양파청양고추
새콤달콤가벼운한끼초간단
뚝딱이형 식혜 닭볶음탕
닭과 시판 식혜, 고추 양념을 함께 끓여 칼칼한 국물 맛이 일품인 식혜 닭볶음탕
닭시판 식혜진간장고춧가루고추장
국물요리집밥얼큰한맛
김대석 쑥 된장국
된장을 약불에 먼저 볶아 짠맛을 날리고 깊은 맛을 더한 뒤, 향긋한 쑥과 청양고추로 시원하게 끓여내는 봄 향기 가득한 된장국
쑥대파청양고추된장다진 마늘
국물요리제철요리집밥
김대석 쑥 감자전
물을 전혀 넣지 않고 강판에 갈아 얻은 생전분 앙금과 다진 쑥을 섞어 겉바속쫀하게 부쳐내는 별미 쑥 감자전
감자양파쑥튀김가루청양고추
막걸리안주제철요리겉바속촉
김대석 노각장아찌
소금, 원당, 물엿, 식초로 4일간 절여 쓴맛 없이 꼬들꼬들하게 무쳐내는 노각장아찌
노각물엿식초소주고춧가루
밑반찬제철요리대용량