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김진순 깻잎 소고기육전
핏물을 뺀 홍두깨살에 찹쌀가루와 향긋한 깻잎을 감싸 고소하게 부쳐낸 뒤 파채 무침을 곁들여 먹는 고급 육전
홍두깨살깻잎찹쌀가루달걀파채
명절음식손님초대막걸리안주
김대석 깻잎 계란말이
찹쌀가루를 입힌 향긋한 깻잎과 계란 흰자를 먼저 말아 속을 채우고 노른자 옷을 입혀 색감과 부드러운 식감을 모두 잡은 계란말이
깻잎홍고추청양고추계란새우젓
비주얼담당도시락반찬밑반찬
윤이련 여름막김치
배추 한 포기와 시원한 무를 나박하게 썰어 홍고추 양념으로 청량하고 깔끔하게 담그는 여름용 막김치
배추무쪽파미나리홍고추
여름별미밑반찬깔끔한맛
매일맛나 치즈 꿀감자
찹쌀가루와 버터로 반죽한 감자에 모짜렐라 치즈를 넣고 튀겨 달콤한 간장 꿀소스에 버무린 경단 형태 간식
감자무염버터찹쌀가루모짜렐라 치즈간장
단짠단짠치즈덕후아이간식
매일맛나 딸기 요거트크림 찹쌀떡
딸기우유와 건식 찹쌀가루를 전자레인지로 익히고 상큼한 요거트 생크림과 딸기잼을 가득 채운 쫀득한 디저트
생크림그릭요거트딸기잼딸기우유건식 찹쌀가루
홈카페초간단디저트아이스디저트
김진순 떡갈비 스테이크 덮밥
두툼한 수제 떡갈비를 스팀 방식으로 속까지 촉촉하게 익힌 뒤 특제 간장 소스와 노른자를 올린 덮밥 요리
소고기 다짐육돼지고기 다짐육두부당근양파
푸짐한한끼주말특식일식퓨전
옥주부 무섞박지 김치
사과와 양파의 자연스러운 단맛과 아작아작 시원한 국물이 일품인 석박지
무대파사과양파마늘
무김치깍두기시원한맛
이 남자의 cook 고구마전
찹쌀가루와 계란 노른자를 더해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 극대화한 황금빛 고구마전
고구마부침가루찹쌀가루소금계란
초간단명절음식아이간식
이 남자의 cook 소고기 떡갈비
소고기와 돼지고기를 황금 비율로 섞어 육즙을 가두고 흑설탕 양념으로 풍미를 극대화한 초간단 홈메이드 떡갈비
소고기다짐육돼지고기다짐육양조간장흑설탕맛술
초간단아이반찬육즙가득
뚝딱이형 가래떡 떡볶이와 꼬마김밥
고운 고춧가루 양념에 가래떡과 어묵을 졸여 매콤달콤하게 즐기는 떡볶이와 속을 채운 꼬마김밥
고운 고춧가루찹쌀가루간장다시다미원
면요리분식매운맛
윤이련 아구찜
겨울 제철 생아귀와 오만둥이, 콩나물을 넣고 달지 않으면서도 깊은 맛을 내는 업소 스타일 아구찜
아귀오만둥이콩나물대파홍고추
손님맞이밥도둑매운맛
윤이련 육전
밀가루 대신 찹쌀가루를 입혀 고소함과 부드러운 식감을 극대화하고 육즙을 가둔 고급스러운 육전
소고기찹쌀가루달걀진간장참기름
명절음식고급요리손님맞이