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중식마녀 꽃게볶음

두반장 만능소스를 활용해 집에서 쉽고 빠르게 만드는 꽃게볶음입니다.

15분쉬움고기/메인
꽃게두반장만능소스다진마늘대파계란
매운맛홈술손님상

중식마녀 불지 않는 잡채

당면을 간장 양념물에 직접 삶아 불지 않게 만드는 호텔식 잡채 레시피입니다.

40분보통고기/메인
당면당근양파피망파프리카
명절음식만들어두기손님상

중식마녀 두반장 고추잡채

이금기 두반장 소스를 활용해 집에서도 호텔급 맛을 내는 초간단 고추잡채 레시피입니다.

10분쉬움고기/메인
양파청피망홍피망마늘표고버섯
초간단중화풍손님상

김대석 소고기 장조림

사이다로 핏물을 뺀 소고기 양지를 압력솥에 익혀 만든 장조림

1시간 20분보통반찬
소고기메추리알건다시마대파양파
밑반찬밥도둑대용량

윤이련 아삭한 숙주나물

숙주를 끓는 물에 2분만 데쳐 국간장과 맛소금으로 깔끔하게 무친 아삭한 나물

10분매우 쉬움반찬
숙주청양고추풋고추국간장맛소금
초간단명절음식밑반찬

윤이련 꽈리고추 고기만두

꽈리고추를 더해 느끼함을 잡고 쫀득한 식감을 살린 수제 고기만두

1시간보통고기/메인
돼지고기두부양배추숙주꽈리고추
명절음식홈메이드이색요리

성시경 양상추 볶음

센 불에서 간장 향과 굴소스를 더해 아삭하고 고소하게 볶아내는 중국식 초간단 양상추 볶음

5분매우 쉬움반찬
양상추진간장굴소스참기름
초간단중국식밥도둑

윤이련 토란 들깨찜, 토란 들깨탕

쌀뜨물에 토란을 삶아 아린 맛을 제거한 뒤, 고사리, 토란대, 버섯, 해산물 또는 소고기를 넣고 들깨가루로 걸쭉하게 끓여낸 찜 또는 탕 요리

40분보통국/찌개/탕
토란고사리토란대표고버섯들기름
제철요리보양식국물요리

윤이련 고구마줄기조림

고구마줄기에 깻잎과 멸치를 넣고 푹 끓여낸 구수한 조림 요리

45분보통반찬
고구마줄기깻잎양파땡초홍초
밥도둑집밥제철요리

윤이련 대파 된장무침

대파를 끓는 물에 살짝 데쳐 매운맛과 미끈거림을 빼고 구수한 된장 양념에 무쳐낸 이색 밑반찬

15분매우 쉬움반찬
대파된장매실청참깨고춧가루
초간단이색요리밑반찬

윤이련 두부조림

얇게 썬 두부를 노릇하게 구워 매콤달콤한 양념에 조려낸 밑반찬. 카레가루는 취향껏 추가 가능.

20분쉬움반찬
두부카레가루간장고추장물엿
밑반찬초간단집밥

윤이련 정월대보름 묵은나물 볶음

포도씨유와 들기름, 깊은 맛의 육수를 더해 질기지 않고 부드럽게 볶아내는 전통 묵은나물 비법

30분보통반찬
취나물무청고구마줄기토란대포도씨유
명절음식전통음식감칠맛