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뚝딱이형 우럭매운탕
손질한 우럭과 무를 된장과 고춧가루 양념에 넣고 끓여 시원하고 칼칼한 국물 맛을 내는 우럭매운탕
우럭무고춧가루된장생강
국물요리매운맛얼큰한맛
뚝딱이형 마라국물닭발
된장과 통후추로 잡내 없이 손질한 닭발을 하이디라오 마라소스와 매콤한 양념에 끓여 얼얼하게 즐기는 마라국물닭발
된장통후추생강닭발하이디라오 마라소스
술안주홈파티매운맛
아하부장 시래기 국밥
구수한 된장과 진한 사골 육수에 부드럽게 삶아낸 시래기를 넣어 깊은 맛을 낸 국밥
시래기사골육수다진 마늘된장소고기 다시다
밥도둑국물요리집밥
이연복 사천어향가지
중국 사천 현지 대결에서 완승을 거둔 이연복 셰프의 대표 요리, 매콤 새콤 달콤한 사천식 어향가지
가지찌개용 두부다진 돼지고기대파마늘
사천요리중화풍튀김요리
옥주부 반찬가게 두부조림
반찬가게 스타일로 단짠단짠하면서 감칠맛이 폭발하는 매콤달콤한 밥도둑 두부조림
두부대파양파청양고추진간장
초간단밥도둑밑반찬
이연복 찹쌀 없는 꿔바로우
찹쌀가루를 전혀 쓰지 않고 오직 전분과 기름 배합 비법만으로 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 만드는 정통 꿔바로우입니다.
돼지고기 등심고구마전분감자전분진간장식초
중화풍튀김요리고급요리
옥주부 라이스페이퍼 풍선 과자
고추장 타바스코 소스를 발라 바삭하게 튀겨내는 이색 풍선 과자
라이스페이퍼고추장타바스코 소스통깨고춧가루
아이간식초간단맥주안주
옥주부 닭갈비 간장비빔면
매콤한 시판 닭갈비에 들기름 향 가득한 간장비빔면을 매칭한 별미 요리
시판 닭갈비라면 사리간장들기름쪽파
라면사리이색조합면요리
여경래 궁보계정
부드러운 닭다리살을 아삭한 샐러리, 고소한 땅콩(또는 캐슈넛)과 함께 새콤달콤하게 볶아낸 정통 사천식 궁보계정입니다.
닭다리살샐러리땅콩건고추대파
닭고기요리사천요리일품요리
이연복 표고죽순조림
쫄깃한 표고버섯과 아삭한 죽순에 청경채를 곁들여 대사관 시절부터 즐겨 만든 고급 중식 밑반찬
표고버섯통조림 죽순대파마늘간장
중식조림죽순요리고급반찬
이연복 회과육버거
삶은 삼겹살을 다채로운 야채와 함께 춘장 소스에 매콤하게 볶아 부드러운 중식 번 사이에 채워 먹는 이색 중식 버거
삼겹살중식 번대파마늘양배추
회과육중식버거이색요리
이연복 분정갈비
불린 찹쌀가루를 고소하게 입혀 찜기에 쪄낸 이연복 셰프의 육즙 가득한 등갈비 요리
돼지 등갈비찹쌀고춧가루맛술간장
등갈비손님초대이연복