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18개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

신동민 장어 달걀말이

감칠맛 가득한 육수를 섞은 부드러운 달걀물에 구운 장어를 통째로 넣어 정성스럽게 말아낸 일식풍 명품 달걀말이입니다.

20분보통반찬
달걀미림가쓰오부시다시마민물장어
고급반찬일식요리홈파티

정호균 카레 딜 장어구이

카레가루로 잡내를 잡은 장어에 딜과 대파를 듬뿍 얹어 구워낸 베트남 짝가 스타일의 미슐랭 풍 장어 요리

30분보통고기/메인
장어카레가루딜대파고수
이색요리보양식손님초대

신동민 소금 장어구이

숯불 위에서 기름기를 쏙 빼고 천일염과 제피가루를 더해 바삭하고 담백하게 즐기는 장어구이 레시피입니다.

30분보통고기/메인
민물장어제피가루대파깻잎김
보양식숯불구이생선구이

정호영 무태장어구이

두툼한 무태장어를 찜통에 쪄서 기름기를 빼고 특제 소스에 졸여 부드럽게 즐기는 보양 장어구이

40분보통고기/메인
무태장어장어 소스
보양식스테미나일식

윤이련 맑은 장어탕

장어 뼈와 머리를 푹 고아낸 맑은 육수에 부드러운 채소와 장어 살을 넣어 끓여내는 담백하고 깊은 맛의 보양 장어탕

2시간보통국/찌개/탕
바다장어삶은얼갈이배추국산토란고사리숙주
보양식국물요리건강식

정호영 아나고 텐동

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 바닷장어 튀김을 올린 전문점 스타일의 텐동

35분어려움밥/덮밥/한그릇
붕장어전분튀김가루표고버섯꽈리고추
일식장어튀김겉바속촉
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