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바삭하게 구운 두부에 으깬 마늘과 매콤한 고추, 짭조름한 간장 아가베 양념을 쫀득하게 졸여내는 초간단 요리입니다.

불린 녹두를 곱게 갈아 아가베시럽과 미림으로 간한 버섯, 아삭한 숙주, 고추를 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 부쳐낸 비건 녹두전

찜기에 부드럽게 찐 가지를 손으로 결대로 찢어 매콤달콤한 간장 양념에 무쳐내는 깔끔한 밑반찬

갈은 마로 찰기를 더하고 밀가루물로 바삭한 날개를 만들어 구워낸 겉바속촉 비건 교자 만두

미지근한 물에 적신 라이스페이퍼를 단단히 말아 떡을 만들고 라면 사리와 양념에 함께 끓여내는 이색 떡볶이

마늘, 레몬그라스, 피시소스가 어우러진 특제 간장 양념으로 재워 그릴에 구워내는 풍미 가득한 돼지구이

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 두부 구이에 달콤 짭조름한 데리야끼 소스와 고소한 참깨 양배추 샐러드를 곁들인 건강한 비건 요리

물 없이 감자와 전분만으로 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 부쳐내는 감자전과 매콤새콤한 양파 간장 소스 레시피.