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제철 죽순의 아삭한 식감에 탱글한 새우살과 고소한 들깨가루를 더해 담백하게 즐기는 별미 반찬

돼지 목살에 판체타와 치즈를 넣어 단단히 말고 팬에서 노릇하게 구운 뒤 오븐에서 촉촉하게 마무리하는 풀리아식 고기말이

소고기 등심에 얇은 튀김옷을 입혀 겉만 바삭하게 튀겨낸 뒤 화로나 팬에 살짝 구워 홈메이드 참깨 드레싱과 즐기는 일식 카츠 요리

대파, 양파, 생강, 마늘을 식용유에 넣고 수분을 완전히 날려 풍미를 극대화한 향미유입니다.

양식조리기능사 시험 공식을 바탕으로 생크림과 달걀노른자를 활용해 부드럽고 진하게 끓여내는 한국식 까르보나라입니다.

고구마 맛탕에 민트초콜릿을 곁들여 색다르게 즐기는 디저트입니다.

달걀과 미나리만으로 만드는 간단한 김밥입니다. 식초 양념 밥과 폭신한 달걀말이의 조화가 일품입니다.

닭가슴살을 얇게 저며 연두순과 후춧가루로 양념한 뒤 부침가루와 달걀물을 입혀 노릇하게 구운 전입니다. 튀기지 않아 담백하면서도 치킨너겟 같은 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.

명절에 남은 딱딱한 송편을 바삭하게 튀겨내고, 버터에 은근히 익힌 마늘로 만든 고소한 갈릭 디핑 소스를 곁들인 별미 디저트입니다.

집에서도 중식당 부럽지 않게 즐기는 시원하고 고소한 해물 누룽지탕

바삭한 특제 튀일과 쌈장의 감칠맛을 더해 한눈에 반하는 이색 삼겹살 쪽파 버섯 말이입니다.

겉은 바삭하게 굽고 매콤달콤한 고추장 소스에 애호박을 더해 졸여낸 최고의 술안주