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수박껍질과 청양고추를 진간장, 식초 양념에 버무려 새콤달콤하게 숙성시키는 별미 반찬 수박장아찌

수박과 파프리카의 자연스러운 단맛을 살려 여름철 입맛을 돋우는 국물 자작한 열무김치

설탕을 뿌려 토치로 구운 수박에 데친 관자와 마스카포네 치즈, 발사믹 드레싱을 곁들인 감각적인 샐러드입니다.

올리브유에 구워 단맛을 끌어올린 수박과 부드러운 크림치즈를 바삭한 바게트에 얹어 먹는 이색 디저트

버려지는 수박껍질을 소금과 물엿으로 절여 아삭함을 살리고 된장과 고추장으로 무쳐낸 별미 반찬

수박껍질을 활용해 삼투압 원리로 수분을 제거하고 아삭하게 무쳐낸 반찬입니다.

레드와인과 오렌지주스, 달콤한 제철 과일로 쉽게 만드는 정통 스페인식 와인 상그리아

달콤한 수박과 향신료로 익힌 데친 새우에 라임·피시소스 드레싱을 더한 이국적인 여름 샐러드

소주와 맥주에 패션프루트 청과 청량한 과일을 더해 시원하게 즐기는 이색 한국식 소맥 상그리아