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김대석 닭볶음탕

닭을 우유에 염지해 잡내를 완전히 없애고 수제 고추기름과 전분가루로 국물 맛을 전문점처럼 걸쭉하고 깊게 낸 닭볶음탕

50분보통고기/메인
닭고기우유소금설탕대파
밥도둑국물요리손님접대

윤이련 묵은지 참치김밥

씻어낸 묵은지를 매콤달콤하게 볶아 고소한 참치마요와 함께 말아낸 별미 김밥

20분보통밥/덮밥/한그릇
김밥용김참치캔묵은지마요네즈깻잎
밥도둑도시락이색요리

김밀란 카레티에라 스파게티

삶은 스파게티 면을 다진 마늘, 파슬리, 페페론치노, 올리브유, 페코리노 치즈와 함께 비벼 만드는 시칠리아식 비빔 파스타

15분매우 쉬움면/분식
스파게티 면마늘파슬리페페론치노올리브유
초간단양식야식

김밀란 베이컨 풍기 로제 파스타

토마토 소스와 생크림을 1대 3 비율로 조합하여 버섯과 베이컨의 풍미를 극대화한 클래식 로제 파스타

15분쉬움면/분식
파스타 면베이컨양파모둠 버섯다진 마늘
크리미함감칠맛홈파티

이연복 채썬 호박전

길게 채 썬 애호박과 양파에 동량의 튀김가루·부침가루를 얇게 묻혀 물 없이 바삭하게 부치는 호박전

15분쉬움반찬
애호박양파튀김가루부침가루달걀
초간단냉장고털이비오는날

김진순 참치 김치 주먹밥

물에 씻어 다진 신김치를 더해 느끼함은 잡고 아삭한 식감을 살린 참치주먹밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
참치캔배추김치김가루마요네즈설탕
초간단도시락아이간식

김진순 해파리냉채

미지근한 물에 살짝 데쳐 쫄깃함을 살린 해파리에 톡 쏘는 겨자 소스와 야채를 버무려 시원하게 즐기는 여름 냉채

40분보통반찬
해파리오이당근크래미
새콤달콤여름별미입맛돋움

김진순 옥수수 삶기

옥수수 껍질과 수염, 대를 함께 깔아 자연스러운 단맛을 살리고 뜸 들여 찰지게 삶아내는 꿀팁 레시피

1시간쉬움간식/디저트
옥수수소금뉴슈가
제철요리초간단여름간식

김진순 기사식당 순두부찌개

육수 없이 돼지고기 기름과 새송이버섯의 감칠맛으로 빠르게 끓여내는 기사식당 스타일 순두부찌개

15분쉬움국/찌개/탕
순두부다진 돼지고기대파양파새송이버섯
초간단국물요리밥도둑

자취요리신 치즈 닭발 쫄볶이

시판 양념 무뼈닭발에 아삭한 콩나물과 쫄면사리, 고소한 치즈를 더해 포장마차 안주 스타일로 업그레이드한 요리

10분쉬움안주
쫄면무뼈닭발콩나물마늘고춧가루
야식매운맛술안주

윤이련 무&콩나물 나물볶음

무와 콩나물을 각각 간하여 참기름에 볶고 물을 부어 자작하게 끓인 경상도식 나물 요리

15분쉬움반찬
콩나물참기름액젓맛소금
건강식밑반찬집밥

윤이련 취나물무침

취나물을 푹 삶아 부드럽게 만든 뒤 액젓과 매실액으로 간을 맞춘 봄나물 무침

20분매우 쉬움반찬
취나물멸치액젓국간장소금매실액
봄나물제철요리초간단