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풍부한 버터 향과 상큼한 토마토소스에 탱글한 블랙타이거 새우를 더한 파스타

톡톡 터지는 찰보리의 식감과 새우의 감칠맛이 어우러진 보리 리조또

부드럽게 와인에 삶아낸 문어를 파프리카 가루와 함께 바삭하게 굽고 스페인식 로메스코 소스를 곁들인 요리

라면 스프와 손질 곱창을 활용해 깊고 진한 감칠맛을 낸 미국 남부식 원팬 쌀 요리

황석어젓과 새우젓을 깊게 배합하고 찹쌀풀을 더해 10일 만에 빠르게 숙성시키는 깊은 맛의 전통 고추젓갈

쌀가루와 감자전분 반죽에 멸치·새우 육수와 미역을 넣어 끓인 소화가 잘되는 건강 수제비

뜨거운 물로 생대구를 데쳐 비린내를 잡고, 직접 우린 깔끔한 육수에 국간장과 새우젓으로 개운한 감칠맛을 더한 생대구 지리탕

뉴수가와 천일염으로 아삭하게 절인 오이에 사과와 톳으로 만든 양념소를 채운 이색 김치

사과채와 미나리를 넣고 되직한 양념으로 버무려 바로 먹는 봄배추 겉절이

다진 감자에 데친 새우를 얹어 바삭하고 쫀득하게 구워내는 예쁜 포인트 감자전

조개, 홍합, 오징어로 시원하고 깔끔하게 국물을 낸 경상도식 해물 탕국

밑간한 새우를 라이스페이퍼로 감싸 겉은 바삭하고 속은 탱글하게 튀겨내는 초간단 안주