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멸치액젓과 천일염으로 1차 절임 후 사골국물과 건고추 양념을 더해 깊은 감칠맛을 낸 고깃집 스타일 대파김치

사골국물로 감칠맛을 더하고 소주를 소량 넣어 양념한 설렁탕집 스타일 석박지

사골국물과 양파청으로 무의 매운맛을 잡고 깊은 감칠맛을 내어 요리 초보도 실패 없는 아삭한 총각김치

비법 사골국물과 건고추를 갈아 넣어 깊은 감칠맛을 내고 뉴슈가로 매운맛을 잡아 아삭함을 극대화한 알타리 총각김치

우삼겹과 사골국물, 그리고 구수한 된장 반 스푼을 더해 복잡한 과정을 줄이고 깊은 맛을 낸 초간단 육개장

소고기 설도 덩어리를 마늘과 허브 향을 입혀 오븐에 통째로 구워내는 정통 로스트 비프

소주로 절인 무에 사골국물과 배를 갈아 넣은 양념을 버무린 석박지

한우 사골과 잡뼈를 오랜 시간 푹 고아내 깊고 진한 감칠맛을 우려낸 사골국

특제 사골국물과 다린 감칠맛 육수, 달인 멸치생젓을 아우르는 비법 양념으로 여수 갓 특유의 쌉쌀하고 톡 쏘는 맛을 깊은 으로 올린 돌산갓김치