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바삭하게 구운 식빵 위에 상큼하고 크리미한 과카몰리와 고소하게 구운 홍새우를 올린 토스트

바지락 육수에 구수한 된장과 헤이즐넛 버터의 풍미를 더해 한국적 감칠맛을 살린 이색 봉골레 스파게티

샤프란의 황금빛 색감과 풍부한 향, 버터·치즈의 완벽한 만테카투라로 완성하는 정통 밀라노식 샤프란 리조또

얇게 썬 닭가슴살을 버터에 구워내 화이트 와인과 케이퍼, 앤초비 소스를 올린 이탈리아 메인 요리

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 오리 가슴살에 렌틸콩 가니시와 레드와인 석류 소스를 더한 레스토랑 스타일 메인 요리

화이트 와인과 식초, 양파를 졸여 만든 산미 있는 신버터로 깔끔하고 부드러운 산미와 크리미함을 살린 마르케지 스타일 리조또

다진 피스타치오와 허브를 덮어 고소한 식감을 극대화한 껍질 없는 연어 스테이크입니다.

김치와 소고기, 버터를 함께 구워 고소한 크림과 버터 소스를 더해 칼칼하게 즐기는 김치버터

레드와인에 토막 닭고기와 채소를 함께 졸여내 깊은 풍미와 부드러운 식감을 살린 프랑스식 닭조림 요리

더덕, 씀바귀, 냉이 뿌리를 버터에 볶아 진한 풍미를 가둔 뒤 직접 달인 단짠 카라멜 소스를 바닐라 아이스크림에 얹어 먹는 파인다이닝풍 디저트

고소한 버터에 부드럽게 녹인 마시멜로와 취향껏 고른 시리얼을 혼합하여 틀에 굳혀내는 초간단 수제 에너지바

쌈장에 재워 구운 고소한 연어와 탱글한 우동면을 버터의 풍미로 비벼 먹는 초간단 하이엔드 면 요리입니다.