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정호영 명란계란우동

가다랑어포 육수에 짭조름한 명란과 부드러운 달걀을 풀고 전분으로 걸쭉함을 더해 따뜻하게 즐기는 일식 우동

15분쉬움면/분식
냉동 우동면명란젓계란감자전분국간장
일식간단요리초간단

윤이련 명란 연근전

아삭한 연근 구멍 속에 짭조름한 명란젓을 가득 채우고 향긋한 깻잎을 더해 노릇하게 부쳐내는 고품격 전 요리

25분보통반찬
연근명란젓깻잎계란식초
명절음식담백한맛손님맞이

뚝딱이형 소프트쉘 크랩 튀김

단단한 껍질이 없어 통째로 바삭하게 튀겨 고소함을 즐기는 소프트쉘 크랩과 알싸한 명란 와사비 마요 소스

20분쉬움고기/메인
소프트쉘크랩튀김가루감자전분명란젓마요네즈
튀김요리술안주고급요리

이원일 폭탄 계란찜

새우젓으로 감칠맛을 더하고 뚝배기 위로 화려하게 부풀려낸 부드러운 폭탄 계란찜

15분쉬움반찬
달걀새우젓소금명란젓쪽파
초간단사이드메뉴부드러운식감

옥주부 두부 명란조림

고소하게 구운 두부에 짭조름한 명란젓을 올려 조려낸 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
두부명란젓대파홍고추간장
명란젓요리밑반찬저녁반찬

옥주부 명란 파스타

알싸한 마늘과 짭조름한 명란, 아스파라거스가 조화를 이루는 감칠맛 가득 오일 파스타

15분쉬움면/분식
스파게티 면명란젓아스파라거스마늘페페론치노
명란요리면요리홈메이드

옥주부 명란감자국

명란젓의 깊은 감칠맛과 감자의 담백함이 녹아든 시원하고 맑은 국

20분쉬움국/찌개/탕
명란젓감자애호박멸치육수베이스마늘
국물요리해장시원한맛

옥주부 명란마요 두부튀김

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 두부튀김에 청양고추로 느끼함을 잡은 매콤 고소한 명란마요 소스를 얹은 요리

20분쉬움안주
두부전분명란젓마요네즈알룰로스
두부요리술안주맥주안주

정호영 명란마요 감태밥

짭조름하고 고소한 명란마요 소스로 비빈 밥을 향긋한 감태로 돌돌 말아 한 입 크기로 즐기는 별미 밥 요리

10분쉬움고기/메인
명란젓마요네즈간장감태
이색김밥초간단요리한그릇요리