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이 남자의 cook 만능 마늘소스

치킨, 족발, 샐러드 등 어디에나 잘 어울리는 알싸하고 새콤달콤한 마늘 소스 비법

10분매우 쉬움소스/양념/기본
마늘올리브유식초설탕레몬즙
초간단만능소스홈메이드

김밀란 돼지 목살 스테이크

소금 건조 숙성한 통목살을 스텐 팬에서 구워내 고소한 버터 풍미와 베샤멜 머스타드 소스를 곁들인 스테이크

20분쉬움고기/메인
돼지고기 목살식용유마늘타임버터
홈파티고기요리고급요리

김호윤 아보카도 오픈 샌드위치

바삭하게 구운 사워도우 위에 알싸한 스리라차 마요 소스와 아보카도, 퐁당 터지는 수란을 얹은 클래식 오픈 샌드위치

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
아보카도사워도우달걀잠봉토마토
브런치초간단홈카페

정호균 베이글 치즈버거

얇게 뜬 베이글을 버터에 바삭하게 구워 비스킷 식감을 내고 얇은 소고기 패티와 치즈를 겹겹이 쌓아 올린 수제버거

30분보통고기/메인
베이글소고기 다짐육체다 치즈베이컨양파
치팅데이홈파티볼륨만점

뚝딱이형 멕시칸 사라다

소금에 절여 아삭함을 살린 양배추와 오이에 크래미, 계란을 더해 마요네즈로 고소하게 버무린 추억의 술안주

40분쉬움안주
양배추양파오이계란크래미
레트로추억의맛술안주

뚝딱이형 크로아상 뚝모닝

두 개의 생지를 합쳐 팬에 구운 크로아상 와플빵 위에 달콤 쌉싸름한 특제 소스와 베이컨, 달걀을 올린 맥머핀 스타일 아침 메뉴

15분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
크로아상생지베이컨계란마요네즈홀그레인머스타드
초간단한그릇요리브런치

공격수셰프 소고기 삐띠비에

바삭한 퍼프 페이스트리 속에 육즙 가득한 스테이크와 풍미 깊은 버섯 둑셀을 채워 구운 고급 프랑스식 미트 파이입니다.

1시간어려움고기/메인
소고기 스테이크용퍼프 페이스트리 생지양송이버섯샬롯마늘
고급요리홈파티홈베이킹

옥주부 당근라페

아삭한 식감과 새콤달콤한 맛으로 건강하게 즐기는 프랑스식 당근 샐러드입니다.

20분쉬움반찬
당근올리브오일레몬즙홀그레인 머스타드스테비아
건강식밑반찬밥도둑

뚝딱이형 풀드포크

꿀과 몬트리올 스테이크 시즈닝으로 맛을 낸 목전지를 바베큐 소스에 찢어 양배추, 양파와 버무려 먹는 풀드포크

1시간보통안주
목전지몬트리올 스테이크 시즈닝바베큐소스양배추
소주안주홈파티야식

매일맛나 소고기 부리또

볶은 다진 소고기 양념 소스에 체다 치즈, 피클, 토마토, 신선한 양상추를 푸짐하게 말아 구워낸 수제 부리또

25분쉬움샐러드/가벼운 한끼
또띠아다진 소고기양파대파토마토
든든한한끼도시락수제버거맛

뚝딱이형 훈제삼겹살 무쌈말이

구운 훈제 삼겹살과 신선한 채소들을 쌈무에 싸서 미나리로 묶어내는 화사한 핑거푸드

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
훈제삼겹살쌈무깻잎파프리카오이
초간단명절음식건강식

김밀란 비텔로 톤나토

삶은 송아지 살코기를 얇게 저며 캔참치와 엔초비, 케이퍼로 만든 부드러운 참치 마요 소스를 얹어 차갑게 즐기는 이탈리아 피에몬테 대표 요리

1시간 30분보통고기/메인
송아지 고기캔참치엔초비케이퍼디종 머스타드
홈파티손님맞이페어링