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18개의 레시피를 찾았습니다.

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김대석 메밀 술빵

메밀가루와 생막걸리, 우유를 섞은 반죽을 발효시켜 찜기에 폭신하게 찌는 메밀 술빵

3시간 35분보통간식/디저트
메밀가루생막걸리우유이스트올리브유
노오븐베이킹전통간식아이간식

김대석 메밀 술빵

생막걸리와 우유로 부드럽게 반죽하고 메밀의 구수한 풍미를 살려 전통 방식으로 쪄내는 촉촉한 술빵

1시간 5분보통간식/디저트
밀가루메밀가루생막걸리우유이스트
홈베이킹추억의맛아이간식

김대석 홍어회무침

막걸리와 식초로 잡내를 제거하고 천일염과 물엿으로 꼬들꼬들하게 절인 무를 새콤달콤한 비법 고추장 양념에 버무려 낸 잔치 요리

45분보통안주
홍어무막걸리식초물엿
명절음식손님초대요리소주안주

김대석 도토리빵

도토리 가루와 생막걸리를 섞어 전자레인지로 간편하게 찌는 쫄깃하고 구수한 전통풍 도토리 빵

3시간 20분보통간식/디저트
도토리가루밀가루생막걸리우유계란
노오븐디저트전통간식발효요리

이 남자의 cook 막걸리 술빵

생막걸리에 이스트를 더해 발효 시간을 줄이고 강력분으로 쫄깃함을 극대화한 추억의 길거리 술빵

3시간 40분보통간식/디저트
강력분생막걸리우유이스트계란
겨울간식추억의맛베이킹

김대석 단호박 술빵

달콤한 단호박을 우유, 달걀과 갈아 생막걸리와 쌀가루를 섞어 5시간 발효 후 푹신하게 쪄내는 추억의 웰빙 간식

5시간 40분보통간식/디저트
단호박밀가루쌀가루생막걸리우유
홈베이킹아이간식전통음식
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