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깍둑 썬 갈비살과 쫄깃한 가래떡을 매콤한 고추 양념에 졸여 칼칼하게 즐기는 매운마늘갈비찜

삼겹살과 콩나물, 떡, 감자, 당근을 콩나물 채수와 고추장, 마늘, 고춧가루 양념에 조려 푸짐하게 즐기는 매운삼겹살찜

부드럽게 삶은 돼지갈비에 무와 청양고추를 갈아 넣은 매콤한 양념을 더해 칼칼하게 조려낸 매운돼지갈비찜

밑간한 새우와 양송이버섯, 방울토마토를 올리브오일에 볶아 생크림과 고춧가루로 칼칼하고 고소하게 맛을 낸 매콤 크림감바스

두꺼운 힘줄이 박힌 부채살을 향신 채소와 함께 1시간 동안 푹 고아 찐득하고 깊은 맛을 낸 가성비 갈비탕

진한 된장 베이스 육수에 갖은 야채와 두부를 넣고 꽃게의 단맛이 극대화되도록 딱 5분만 깔끔하게 끓여내는 칼칼한 꽃게탕

포장마차 추억의 맛 그대로 소주를 활용해 잡내를 완벽히 잡고 강렬한 불맛을 입힌 매콤 달콤한 오돌뼈볶음

약불에 은근히 구워 겉바속촉한 닭다리살에 아삭한 파채와 특제 마요 겨자 소스, 즉석 고추기름을 곁들여 즐기는 일품 술안주

넉넉한 마늘 기름에 바지락을 볶다 막걸리와 버터를 더해 고소하면서도 깊은 풍미를 완성하는 이색 바지락 술찜 겸 볶음

잘게 썬 소고기를 달콤 짭조름한 간장 양념에 조린 뒤 고소한 견과류와 매콤한 청양고추를 더한 전통 궁중 반찬

향신료 풍미가 가득한 수제 칠리콘 카르네 소스를 바삭한 감자튀김 위에 얹고 꾸덕한 치즈 소스를 듬뿍 끼얹은 맥주 안주

고소한 생크림과 우유 베이스에 빻은 참깨와 구수한 전통 된장을 믹스하여 풍미를 극한으로 올린 퓨전 스테이크