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승우아빠 저온튀김 크림새우
예열 없이 차가운 기름에서부터 새우를 튀겨내는 저온 튀김법으로 바삭함을 극대화하고 새콤달콤한 마요 소스를 버무린 크림새우
자취요리신 떠먹는 얼큰 파스타
뚝배기에 푸짐한 해물과 양파를 볶아 만든 육수에 토마토 소스와 고추장, 고춧가루를 더해 숟가락으로 떠먹는 시원하고 칼칼한 해장 파스타
자취요리신 라면 크림짬뽕
라면스프와 고춧가루로 짬뽕 맛을 내고 우유와 토마토소스로 부드러운 고소함을 더한 퓨전 크림짬뽕
자취요리신 순두부 쫄면볶이
다진 돼지고기와 채소를 고소하게 볶아 만든 양념장에 탱글한 쫄면과 부드러운 순두부를 자작하게 졸여낸 별미 볶음면
자취요리신 목살 전골
따로 육수를 내지 않고 멸치액젓과 굴소스로 깊은 맛을 내어 아삭한 숙주, 부추와 함께 졸이듯 끓여내는 얼큰한 목살 전골
자취요리신 우동 오코노미야끼
부드럽게 푼 우동면에 아삭한 양배추와 숙주, 우동 스프를 넣고 반죽해 프라이팬에 두툼하게 구워내는 별미 요리
승우아빠 매콤 오징어볶음
오징어를 먼저 바짝 구워 수분을 날린 뒤 채소와 양념을 더해 물기 없이 불맛을 살려 볶아내는 오징어볶음
자취요리신 초간단 두부장
불을 쓰지 않고 전자레인지로 5분 만에 뚝딱 완성하는 짜지 않고 부드러운 밥도둑 두부장입니다.
자취요리신 순살 양념치킨
기름을 아끼는 원팬 방식으로 전분 튀김옷을 입혀 바삭하게 구워낸 뒤 매콤달콤한 소스에 버무리는 홈메이드 순살치킨
자취요리신 치즈 순두부 우동
다진 돼지고기를 볶아 낸 칼칼한 순두부찌개에 부드러운 우동 사리와 고소한 치즈를 얹어 즐기는 별미 국물 요리
자취요리신 불닭 삼겹살 덮밥
매콤한 불닭소스와 달달한 돈가스 소스를 조합해 느끼함을 잡은 대패삼겹살 덮밥
자취요리신 제육 비빔면
새콤달콤한 비빔면 소스를 제육볶음의 황금 양념 베이스로 활용하여 돼지고기를 매콤하게 볶아내고 면까지 한 번에 졸여내는 원팬 별미면