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윤이련 두부조림

얇게 썬 두부를 노릇하게 구워 매콤달콤한 양념에 조려낸 밑반찬. 카레가루는 취향껏 추가 가능.

20분쉬움반찬
두부카레가루간장고추장물엿
밑반찬초간단집밥

윤이련 정월대보름 묵은나물 볶음

포도씨유와 들기름, 깊은 맛의 육수를 더해 질기지 않고 부드럽게 볶아내는 전통 묵은나물 비법

30분보통반찬
취나물무청고구마줄기토란대포도씨유
명절음식전통음식감칠맛

윤이련 생김무침

아삭한 무채와 매끄러운 생김을 멸치액젓과 매실청으로 짭조름하고 달콤하게 버무린 별미 반찬

15분매우 쉬움반찬
생김대파청양고추양파
상큼한맛이색요리초간단

윤이련 어리굴젓

굴을 소금에 삭힌 후 양념해 새콤한 발효 풍미를 살린 전통 어리굴젓

2일보통반찬
천일염고춧가루쪽파
밥도둑전통음식제철요리

윤이련 늙은호박 조림

들기름의 고소함과 새우젓의 깊은 감칠맛이 가미되어 푸딩처럼 부드럽게 넘어가는 할머니 손맛 늙은호박 조림

20분쉬움반찬
늙은호박양파참기름들기름다진 마늘
집밥담백한맛냉장고털이

아하부장 부대찌개 라면

만능 라면 다대기와 사골 육수, 소시지, 치즈를 더해 전문점 깊은 맛을 낸 부대찌개 라면

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
라면돼지고기 다짐육소시지다진 마늘양조간장
국물요리야식편의점레시피

아하부장 흑염소탕

진한 고기 육수에 된장과 들깨, 향신 양념을 더해 잡내 없이 야들야들하게 푹 끓여내는 보양 흑염소탕

2시간 40분보통국/찌개/탕
염소고기대파생강재래된장고춧가루
보양식국물요리고기요리

아하부장 가리비 된장찌개

신선한 가리비로 구수함과 시원한 해물 국물 맛을 살린 캠핑용 된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
가리비된장다진 마늘고춧가루소고기 다시다
캠핑요리국물요리집밥

뚝딱이형 오징어 내장 파스타

통째로 찐 오징어의 녹진한 내장을 소스로 활용하여 고소하고 깊은 풍미를 내는 이색 파스타

30분보통면/분식
오징어파스타면마늘화이트와인참치액
이색요리야식녹진한맛

공격수셰프 갈비살 동남아식 볶음면

레몬그라스와 라임 잎의 이색적인 향에 매콤달콤한 소스와 쫄깃한 갈비살을 볶아낸 현지풍 쌀국수

20분보통고기/메인
쌀국수면소 갈비살레몬그라스라임 잎마늘
동남아풍이색요리홈파티

옥주부 봄동 오이 달래무침

아삭한 봄동과 향긋한 달래를 감칠맛 나는 비법 양념에 버무린 신선한 겉절이 무침

15분쉬움반찬
봄동오이달래양파멸치액젓
봄동무침봄반찬밑반찬

윤이련 생미역나물 무침

생미역을 데치거나 생으로 무쳐 간단하게 만드는 나물 반찬

15분매우 쉬움반찬
생미역맛소금소금액젓국간장
초간단밑반찬건강식