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이 남자의 cook 어묵 파마늘 라면
대파, 다진 마늘, 고춧가루를 참치액과 함께 볶아 낸 베이스에 어묵을 더해 얼큰함과 감칠맛을 극한으로 올린 라면
이 남자의 cook 짜장 컵라면 볶음밥
짜장 컵라면을 잘게 부수고 뭉침 없이 풀어 밥과 볶아낸 뒤, 반숙 달걀프라이를 올려 풍미를 더한 별미 볶음밥
이 남자의 cook 분식집 라면
면을 먼저 따로 건져내어 밀가루 맛을 없애고 계란을 젓지 않아 깔끔하고 진한 국물을 내는 분식집 스타일 라면
뚝딱이형 꽃게찜
싱싱한 생물 꽃게를 비린내 없이 알맞은 시간 동안 쪄낸 후, 고소한 장에 살을 비벼 먹고 고인 육수로 끓여내는 별미 꽃게 라면
매일맛나 수제 쌀핫도그
바삭한 쌀 반죽에 통모짜렐라, 감자, 라면 토핑을 얹어 집에서 즐기는 수제 핫도그
자취요리신 수육라면
라면스프 국물에 통삼겹살을 40분 삶아 수육과 진한 육수를 한 번에 만들고 면을 끓이는 고기 라면
공격수셰프 왁스와 함께 라면
소주잔으로 명확하게 계량하는 들기름 간장 소스 비빔면에 노릇하게 구운 삼겹살과 돼지기름에 볶은 신김치, 숙주를 곁들이는 이색 볶음라면
임성근 남은 치킨 라면
먹다 남은 치킨의 뼈로 진한 닭 육수를 우려내고 에어프라이어나 팬에 바삭하게 구운 치킨을 고명으로 올린 이색 라면
여경래 파향 라면
대파와 마늘을 기름에 볶아 깊고 풍성한 중식의 풍미를 라면에 그대로 담아낸 별미 라면
자취요리신 고소한 계란 라면
참기름과 다진 마늘을 넣은 계란물을 따로 익혀 라면 본연의 깔끔한 국물맛과 계란의 고소함을 모두 살린 레시피
자취요리신 멸치칼국수 야키소바
멸치칼국수 라면스프의 감칠맛을 활용해 가쓰오부시 없이도 일식 철판 야키소바의 깊은 맛을 완벽하게 재현한 이색 면 요리
정호영 짬뽕라면
신라면에 풍부한 해물과 고기, 불맛을 더해 중국집 짬뽕의 깊고 얼큰한 맛을 완벽하게 재현한 레시피입니다.