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감자 전분으로 바삭하게 튀긴 대하에 튀긴 마늘, 고추, 소금과 굵은 흑후추를 버무린 중식 안주 요리

큰 새우 위에 다진 새우소를 가득 채워 바삭하게 튀겨낸 뒤, 새콤달콤한 마늘 향 소스에 버무린 정통 고급 중화요리입니다.

끓여서 차갑게 식힌 특제 간장 소스에 생대하를 넣고 2일간 숙성해 탱글한 식감을 살린 반찬가게 스타일 새우장 (소량 레시피)

얇고 바삭한 전분 튀김옷을 입혀 고온에 튀긴 대하를 새콤달콤하고 매콤한 특제 깐풍 소스에 빠르게 버무려내는 요리

고추기름에 볶은 대하에 계란과 우유, 카레가루를 더해 부드럽고 고소하게 즐기는 태국식 새우 카레

다진 마늘을 우려낸 육수에 해물을 넣어 시원하게 끓여내는 전문점 스타일 해물칼국수

큼직한 대하를 고소하게 익혀 두반장과 고추기름 베이스의 매콤달콤한 소스에 은은하게 졸여내는 명품 새우 요리

향긋한 물파래 반죽에 쫀득한 감자전분과 고소한 들깨가루, 탱글한 대하살을 더해 바삭하게 부쳐내는 이색 별미 전

고급스러운 비주얼과 정갈한 고명으로 집들이나 손님 초대 요리에 안성맞춤인 명품 대하찜입니다.