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여경옥 가상두부
두부를 도톰하게 튀겨내 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 상태에서 두반장 소스로 졸여낸 정통 가정식 중식 두부요리
자취요리신 닭볶음탕 소스 얼큰 어묵탕
여러 가지 양념 대신 시판 닭볶음탕 소스 한 가지만 사용하고 채소를 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓여내는 포차 스타일 어묵탕
승우아빠 닭육수
닭 한 마리를 관절 단위로 잘라 단면을 넓히고 채소와 함께 뭉근하게 끓여내는 자연스럽고 부드러운 감칠맛의 기본 닭육수
자취요리신 닭볶음탕 소스 어묵탕
여러 가지 양념을 계량할 필요 없이 시판 닭볶음탕 양념장 하나로 감자와 채소를 넣어 얼큰하고 진하게 끓여내는 별미 어묵탕
자취요리신 콩나물 잡채
당면을 오래 불릴 필요 없이 아삭한 콩나물과 부재료를 특제 양념장과 함께 센불에 빠르게 볶아내는 초간단 잡채
자취요리신 야채 소곱창 볶음
매콤한 수제 양념장에 신선한 채소와 당면, 야들야들한 소곱창을 함께 볶아내는 야채 소곱창 볶음입니다.
신동민 대방어 생강 조림
간장을 나중에 넣어 단맛을 부드럽게 살리고 알싸한 생강과 페페론치노로 조화로운 단짠을 완성한 대방어 조림
육식맨 코코뱅
프랑스 요리의 교황 폴 보퀴즈의 레시피로, 토종 수탉을 레드와인과 허브에 하룻밤 재워 베이컨 기름과 함께 오랜 시간 푹 고아낸 프랑스 전통 가정식
이 남자의 cook 양배추 오이 절임
황금 비율의 간장 절임물을 따뜻할 때 부어 아삭아삭한 식감과 상큼함을 살린 양배추 오이 장아찌
이 남자의 cook 생미나리 오이무침
아삭한 오이와 향긋한 미나리 줄기를 매콤새콤한 양념장에 가볍고 부드럽게 무쳐내어 입맛을 돋우는 즉석 생채 무침
정호영 소시지 토핑 카레라이스
볶은 양파와 감자, 당근을 고형 카레로 끓이고 구운 소시지를 올리는 카레라이스
뚝딱이형 식혜 닭볶음탕
닭과 시판 식혜, 고추 양념을 함께 끓여 칼칼한 국물 맛이 일품인 식혜 닭볶음탕