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파브리 스트루폴리

이탈리아의 전통 명절 과자로 동글동글하게 튀겨낸 반죽에 달콤한 꿀 시럽을 버무려 완성하는 이탈리아판 약과

1시간 30분보통간식/디저트
박력분계란버터리몬첼로오렌지
이색디저트아이간식달콤한

이 남자의 cook 갈아 만든 배주스

강판에 직접 갈아 식감을 살리고 탄산수와 꿀을 더해 청량하고 시원하게 즐기는 수제 배주스

10분매우 쉬움간식/디저트
탄산수레몬즙
음료홈카페초간단

김대석 살구주스

잘 익은 생살구를 소금물에 깨끗이 세척해 꿀과 얼음물로 시원하고 달콤하게 갈아 만든 여름 과일 음료

10분매우 쉬움간식/디저트
살구
초간단홈카페제철요리

김대석 진달래 화전

찹쌀가루와 감자전분을 섞어 살리고 쫀득함에 화사한 진달래꽃을 얹어 구워낸 봄철 전통 떡

30분보통간식/디저트
진달래 꽃잎찹쌀가루감자전분벌꿀
전통디저트이색요리쫀득한식감

김진순 막푸치노

막걸리와 우유를 1.5대 1 비율로 섞고 꿀과 거품을 내 시나몬 향으로 마무리하는 퓨전 막걸리 음료

5분매우 쉬움안주
막걸리우유시나몬 가루
초간단홈술이색음료

뚝딱이형 고추장 버터

부드러운 버터에 고추장, 꿀, 마늘, 치즈를 섞어 고소하고 매콤한 감칠맛을 내는 이색 수제 버터

40분매우 쉬움소스/양념/기본
버터고추장마늘파르미지아노 레지아노 치즈
만능소스이색요리냉장고털이

승우아빠 오리 콩피와 가슴살 스테이크

통오리를 직접 해체하여 다리살은 오리 기름에 푹 익혀 부드러운 콩피로, 가슴살은 껍질을 바삭하게 살려 구워내는 정통 양식 오리 코스 요리

3시간어려움고기/메인
오리파프리카파우더버터천도복숭아계피가루
홈파티고급요리파인다이닝

이 남자의 cook 두유 미숫가루

설탕 대신 꿀을 넣고 두유 베이스로 고소함을 극대화한 건강하고 든든한 두유 미숫가루

5분매우 쉬움간식/디저트
미숫가루두유
초간단든든한한끼아침식사

김대석 사과 장아찌

사과를 레몬과 사과식초, 꿀을 섞은 절임물에 담가 새콤달콤하게 즐기는 사과 장아찌

40분보통반찬
사과레몬사과식초
새콤달콤이색요리고기짝꿍

매일맛나 식빵 갈비피자

식빵을 도우 삼아 마늘버터 소스와 양념 LA갈비를 얹어 오븐에 바삭하게 구워낸 간편 피자

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
식빵양념LA갈비다진마늘무염버터
식빵요리에어프라이어간편피자

공격수셰프 페타 치즈 스프레드

남은 페타 치즈와 생크림을 활용해 고소하고 짭조름하게 즐기는 초간단 브런치 스프레드

10분쉬움국/찌개/탕
페타 치즈생크림쪽파깜바뉴 빵버터
초간단브런치단단단짠

홍신애 참외씨 샐러드 드레싱

피클을 만들고 남은 참외씨에서 달콤한 진액을 추출해 꿀과 식초를 섞어 만드는 친환경 웰빙 드레싱

5분쉬움소스/양념/기본
참외씨식초
샐러드활용요리초간단