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임성근 된장 멸치볶음

간장이나 고추장 대신 구수한 된장 양념으로 버무려 차원이 다른 감칠맛을 내는 이색 멸치볶음입니다.

20분쉬움반찬
중멸치마늘된장조청청양고추
밑반찬된장양념집밥

임성근 봄나물 도토리묵무침

봄나물의 향긋함과 특제 양념장으로 입맛을 돋우는 아삭한 도토리묵무침

15분쉬움반찬
도토리묵돌미나리민들레굵은 고춧가루진간장
초간단밥도둑웰빙

여경래 짜사이 무침

중식당 반찬 그대로 오독오독한 식감에 새콤달콤 매콤함을 더한 기본 짜사이 무침

10분쉬움반찬
짜사이 채대파고추기름참기름식초
밑반찬중식초간단

여경래 중국식 감자볶음

새콤하고 칼칼한 맛이 매력적인 중식 스타일의 초간단 감자볶음

15분쉬움반찬
감자피망마늘건고추식초
중식초간단밑반찬

임성근 삼겹살 꽈리고추볶음

도톰한 삼겹살에 알싸한 꽈리고추와 달콤 짭조름한 만능간장을 더해 볶아낸 단짠 조화의 밥도둑 겸 술안주 요리.

20분쉬움고기/메인
삼겹살꽈리고추통마늘월남고추진간장
고기요리메인요리집밥

신동민 육회 덮밥

신선한 소고기 우둔살을 부드럽게 다진 뒤 특제 오일 간장 양념과 고소한 노른자를 곁들인 별미 육회 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
소고기 우둔살베이비 채소달걀간장참기름
한그릇요리별미요리고기요리

아하부장 대만식 소고기 중화면 국수

소고기를 2시간 이상 진하게 고아낸 육수에 칼칼한 중국식 고추기름(고추 페이스트 아님)과 마늘로 깊은 맛을 낸 대만식 우육탕면

2시간 30분보통면/분식
소고기중화면진간장다진 마늘쪽파
국물요리보양식집밥

아하부장 볶음짬뽕

돼지고기와 해산물을 진간장, 고추기름, 고춧가루 양념에 단시간 볶아 불맛 없이도 감칠맛을 끌어올린 볶음짬뽕 레시피

20분쉬움면/분식
돼지고기오징어양배추양파알배기배추
초간단밥도둑국물요리

뚝딱이형 꼬막비빔칼국수

삶은 칼국수면과 신선한 꼬막을 고춧가루, 진간장, 매실액, 식초, 고추장으로 만든 매콤달콤 양념장에 비벼 먹는 꼬막비빔칼국수

1시간 5분보통면/분식
꼬막고춧가루진간장매실액식초
면요리초간단매운맛

아하부장 중화 당면볶음

불린 납작당면에 춘장과 두반장 양념을 넣고 채소, 소시지와 함께 살짝 볶아 내는 중화풍 당면 요리

15분쉬움면/분식
납작당면비엔나소시지당근부추오이
초간단중화풍야식

아하부장 분모자 족발덮밥

삶은 족발과 육수에 달콤 짭조름한 소스와 매콤새콤한 고추 식초를 더해 즐기는 태국식 족발덮밥(카오카무)

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
족발팽이버섯분모자(bunmoja, 넓적한 감자전분 당면)감자 전분참기름
한그릇요리집밥초간단

아하부장 깻잎무침

숨을 살려 가볍게 버무려 고소함과 새콤달콤함을 더한 고깃집 스타일 생깻잎 겉절이 무침

10분매우 쉬움반찬
깻잎대파진간장식초고춧가루
초간단밥도둑밑반찬