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뚝딱이형 라이스버거

참기름과 야채믹스로 양념한 밥을 구워 패티를 만들고, 다진 돼지고기와 소고기 패티를 넣어 든든하게 즐기는 라이스버거

25분보통밥/덮밥/한그릇
계란양상추청상추양파야채믹스
한그릇요리밥도둑집밥

이 남자의 cook 삼겹살 고추장볶음

노릇하게 구운 삼겹살과 통마늘을 센 불에서 끓여낸 매콤달콤한 고추장 양념에 마늘종과 함께 볶아낸 밥도둑 요리

20분쉬움고기/메인
삼겹살마늘마늘종고추장고춧가루
밥도둑야식초간단

뚝딱이형 다시마 수육과 굴보쌈

통삼겹살을 다시마에 싸서 쪄내 부드러운 수육과 매콤하게 버무린 굴과 채소를 곁들여 풍성하게 즐기는 다시마 수육과 굴보쌈

1시간 30분어려움안주
통삼겹살다시마생강슬라이스굴알배추
술안주소주안주홈파티

이 남자의 cook 버섯간장볶음

미니 새송이버섯에 물엿을 처음부터 넣어 졸이듯 볶아 쫄깃한 식감을 극대화하고 단짠 매콤함을 살린 가성비 반찬

10분매우 쉬움반찬
새송이버섯청양고추홍고추양조간장굴소스
초간단밥도둑가성비반찬

김대석 굴국

겨울 무를 국간장에 절여 시원함을 극대화하고 미나리로 향을 더한 맑고 깔끔한 생굴국

30분보통국/찌개/탕
굴무미나리멸치청양고추
국물요리제철요리해장

김대석 닭날개조림

달달하고 짭조름하게 졸여내어 맥주 안주나 야식으로 즐기기 좋은 입에 착 붙는 닭날개조림

45분보통안주
닭날개미림다진 마늘진간장춘장
야식맥주안주단짠

김대석 숙주 달걀볶음

아삭한 숙주와 탱글한 새우에 부드러운 스크램블 에그를 더해 불맛 가득하게 센 불로 빠르게 볶아낸 초간단 메인 요리

15분매우 쉬움고기/메인
숙주달걀양파대파청양고추
초간단야식밑반찬

김대석 마파 가지볶음

두반장 없이 된장과 굴소스로 맛을 내 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 좋은 중화풍 마파 가지볶음

25분보통고기/메인
가지두부돼지고기 다짐육양파대파
밥도둑한그릇요리중화풍

김대석 파프리카 어묵볶음

아삭한 파프리카와 알싸한 편마늘을 먼저 볶아 향을 내고, 마지막에 조청으로 윤기를 더한 깔끔 단짠 밑반찬

15분매우 쉬움반찬
어묵파프리카청양고추굴소스
밑반찬아이반찬단짠단짠

김대석 알배기배추 굴미역국

참기름을 빼고 미림으로 미역 비린내를 깔끔하게 잡은 뒤, 생굴과 알배기 배추를 넣어 맑고 시원하게 끓인 보양 국 요리

30분쉬움국/찌개/탕
미역굴알배기 배추멸치
국물요리시원한국물별미요리

김대석 청경채 새우볶음

청경채를 살짝 데쳐 아삭함을 살리고 탱글한 새우와 굴소스로 중식 풍미를 낸 촉촉한 볶음 요리

10분쉬움고기/메인
청경채새우파프리카청양고추마늘
단짠단짠중화요리손님접대

김대석 어묵볶음

생강 향을 우려낸 식용유로 잡내를 잡고 간장 베이스 양념으로 짜지 않게 볶아내는 어묵볶음

15분쉬움반찬
어묵생강양파마늘청양고추
초간단밥도둑밑반찬
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